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六個月寶寶輔食食譜:菠菜麵糊

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六個月的寶寶在新增輔食時,媽媽要注意寶寶的營養均衡,可以適當給寶寶新增青菜,接下來就為媽媽們推薦一款菠菜麵糊,營養美味,且樂於被寶寶接受。

寶寶吃菠菜麵糊的好處

1、補充多種營養素

菠菜麵糊含有多種維生素,尤其是維生素A的含量較多,此外,草酸、檸檬酸、蘋果酸等有機酸的含量豐富,能給寶寶補充多種營養。

2、潤腸通便

菠菜麵糊含有皂角苷和良質的纖維素,能刺激腸胃、胰腺的分泌,既助消化,又潤腸道,有利於大便順利排出體外。

食材

嬰兒顆粒面1湯匙、菠菜葉1片。

製作過程

1、將菠菜洗淨,放入開水中燙至熟軟,撈出放入碗中,用研磨棒磨碎,倒入濾網中,濾除渣渣。

2、鍋中放入適量水,放入嬰兒顆粒面,開水煮至面粒綿軟、鬆散。

3、倒入做好的菠菜糊,攪拌均勻,放溫即可餵食寶寶。

注意事項

1、菠菜一定要用開水燙過之後再加工,這樣可以去除其中大部分的草酸,澀味可去除,且不會影響鈣吸收。

2、麵糊還沒有完全放溫的時候,不要端到寶寶面前,更不能離得特別近,以免寶寶的手伸進去燙傷。

3、菠菜麵糊不要加鹽,以免影響寶寶的口味。

釋出於 2021-07-22

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