寶寶吃菠菜麵糊的好處
1、補充多種營養素
菠菜麵糊含有多種維生素,尤其是維生素A的含量較多,此外,草酸、檸檬酸、蘋果酸等有機酸的含量豐富,能給寶寶補充多種營養。
2、潤腸通便
菠菜麵糊含有皂角苷和良質的纖維素,能刺激腸胃、胰腺的分泌,既助消化,又潤腸道,有利於大便順利排出體外。
食材
嬰兒顆粒面1湯匙、菠菜葉1片。
製作過程
1、將菠菜洗淨,放入開水中燙至熟軟,撈出放入碗中,用研磨棒磨碎,倒入濾網中,濾除渣渣。
2、鍋中放入適量水,放入嬰兒顆粒面,開水煮至面粒綿軟、鬆散。
3、倒入做好的菠菜糊,攪拌均勻,放溫即可餵食寶寶。
注意事項
1、菠菜一定要用開水燙過之後再加工,這樣可以去除其中大部分的草酸,澀味可去除,且不會影響鈣吸收。
2、麵糊還沒有完全放溫的時候,不要端到寶寶面前,更不能離得特別近,以免寶寶的手伸進去燙傷。
3、菠菜麵糊不要加鹽,以免影響寶寶的口味。