寶寶吃芋頭糊的好處
1、保護牙齒
芋頭糊營養豐富,含有澱粉、蛋白質、鉀、鈣、胡蘿蔔素、維生素C、維生素B、皂角甙等多種成分,其中氟的含量較高,對寶寶的牙齒有很好的保護作用。
2、增進食慾
芋頭糊含有豐富的黏液皂素及多種微量元素,可幫助機體糾正微量元素缺乏導致的生理異常,同時能增進寶寶的食慾,幫助消化。
3、提高抵抗力
芋頭糊中含有一種粘液蛋白,在被人體吸收後能產生免疫球蛋白,提高身體的抵抗力,對於身體機能發育還不完善的寶寶非常有好處。
食材
芋頭2釐米見方1塊。
製作過程
1、把芋頭洗淨,削去皮,皮可適當削厚點,更容易得到粉質較大的效果,放入鍋中蒸20分鐘。
2、將蒸熟的芋頭用勺子壓爛,調入一點開水,放溫即可餵食。
注意事項
1、芋頭粉質好,蒸熟之後,若干著吃很容易噎到,千萬不能給寶寶幹吃,必須加水。
2、芋頭有粘液不好消化,不宜給寶寶吃太多的芋頭糊,否則會消化不良。
3、芋頭一定要做熟後再給寶寶吃,否則其中的粘液會刺激喉嚨,且生芋頭有小毒。