產婦能吃蝦嗎

產婦能吃蝦嗎

產婦可以吃蝦。蝦肉肉質非常鬆軟，很好消化，且富含多種營養元素，如優質蛋白、礦物質、煙酸、維生素等，產婦在生產時流血會流失大量營養，而吃蝦可以幫助產婦補充營養元素，促進產婦產後的恢復。

蝦的營養價值

蝦肉營養極為豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍，還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分，且肉質和魚一樣鬆軟，易消化，是產婦的健康食物和營養佳品。

產婦吃蝦的好處

補充蛋白質

蝦富含蛋白質，產後的媽媽們要給寶寶餵奶，會流失營養元素，容易導致身體免疫力下降，易生病，吃蝦有助於她們補充優質蛋白，提高免疫力，增強抵抗力。

補鈣

蝦殼是蝦鈣質的集中地，可以預防產婦自身因缺鈣所致的骨質疏鬆症，所以連殼吃蝦是最好的，這主要是針對小小的河蝦，而對於蝦殼堅硬的海蝦可以將蝦殼與貝殼一起熬湯，能補鈣補鋅。

保護心臟和心血管系統

蝦富含鎂，能保護心臟和心血管系統，減少血液中的膽固醇含量，防止動脈硬化，還能擴張冠狀動脈，有利於預防患高血壓和心肌梗死，對高齡產婦和有心血管疾病的產婦很有幫助。

有助於體內酸鹼平衡

蝦含有豐富的鉀元素，產婦吃蝦可以補充鉀元素，有助於媽媽們保持體內的酸鹼平衡，且蝦含的磷可以提供給人體能量，對產後媽媽和小寶寶都有補益功效。

通乳

產後媽媽要給小寶寶餵奶，容易出現乳汁少或者無乳汁的情況，而吃蝦能有助於媽媽們通乳。

改善胃口

產後媽媽容易出現疲憊，胃口不佳、食慾不振的情況，而蝦味道鮮美獨特，容易引起媽媽們的注意，食用蝦有利於改善胃口，增進食慾，且蝦身軟，易於咀嚼食用，有利於保護媽媽們牙齒健康。

推薦食譜

蝦仁滑蛋

作用：哺乳期的媽媽們因要給寶寶餵奶而容易身體疲憊，沒有胃口，蝦仁滑蛋的味道獨特，有利於改善媽媽們的胃口，給媽媽們補充營養元素，不僅對媽媽們的身體有利，還可以促進母乳的安全健康，有助於寶寶健康成長。

原料：10克蝦仁、1個雞蛋、蔥、澱粉、料酒、鹽適量。

做法：將蔥切成碎末，將蝦仁洗淨去線，加入適量鹽然後攪勻，醃製15分鐘；把蛋打碎，篩出蛋清加入蝦仁，適量料酒， 把蛋黃加適量鹽打勻，澱粉加適量水打勻； 蝦仁入鍋，燙大約7分熟撈出，將蛋液、水、澱粉倒入蝦仁中，放蔥末，打勻，鍋里加熱油，將混合好的蝦仁倒進去，翻炒至熟。

蝦皮雞蛋羹

作用：雞蛋營養豐富，蝦皮含有鈣質，兩者搭配，有利於改善哺乳期媽媽們的胃口，促進食慾，還可以幫助媽媽們補充鈣質，且寶寶透過母乳也能補充鈣質，促進寶寶的骨骼發育。

原料：雞蛋、蝦皮、醋、香油。

做法：將蝦皮洗淨後用熱水燙一下，然後將水分弄乾；蛋液加點溫水後將其打勻，過篩倒進燉鍋；加上蝦皮並蓋上蓋子，用中火蒸十五分鐘，在蒸好的蛋羹里加入適量醋和香油即可。

產婦吃蝦需注意

1、一定要選擇比較新鮮的蝦，蝦背上的蝦線應挑去不吃，且產婦吃蝦時一定要煮熟透才能吃。

2、產婦吃蝦要適量，其含的磷可以給人體提供能量，但吃太多會影響鈣的吸收。

3、蝦性涼且是發物，脾胃虛寒的產婦只能少量食用，有易發疾病或過敏體質的產婦不可食用。

4、母乳餵養的產婦吃蝦要注意觀察寶寶有沒有長出溼疹，若沒有才能夠適量多吃。