康朋Sama
文/羊城晚報記者 陳輝
近日出爐的首個骨指數報告提示：超過三成受檢國人的骨骼指數不達標。醫學專業人士提醒，若想骨骼無憂，不要等老了再補鈣，需養成終生呵護骨健康的習慣，注意運動與營養搭配，35歲前投資好“骨銀行”，為自己多存“骨本”。
調查：超三成國人“骨氣”不足
近日，《湯臣倍健中國居民骨骼健康指數——2011-2013年中國骨密度狀況調查報告》在京釋出。資料顯示，超過三成受檢國人骨骼指數不達標。
從城市版圖上來看，僅東部地區入圍骨骼“發達地區”，其中，上海居民的骨指數排名全國第一，骨骼最硬；東北、中部地區臨近小康線，入圍骨骼“發展中地區”；西部則成了骨骼最脆弱的區域，骨質疏鬆的比例高達11.2%，女性骨指數更是全國最低。
●別等骨質疏鬆再補鈣
王女士今年60歲，平時多在家看電視或打麻將。飲食上不喜歡吃肉、豆腐等豆製品，幾乎不喝牛奶。王女士覺得自己並沒有很明顯的“腰痠背痛”，不太相信自己有骨質疏鬆的問題，然而不久前她在家中的洗手間摔了一跤，結果就了。醫院的檢查提示，她有比較嚴重的骨質疏鬆，所以才會這樣“骨脆脆”。王女士後悔不迭，趕忙四下打聽有什麼方法補鈣，什麼保健品補鈣效果好。
首都醫科大學附屬北京安貞醫院教授洪昭光則認為，等到骨質出現問題，才意識到需要補鈣就太后知後覺了，最好35歲前為“骨銀行”裡多補鈣，存好“骨本”。
據介紹，20多歲到35歲是骨量的高峰期，從35歲開始，人體的鈣質就開始淨流失了，而且這個過程不可逆。而骨質流失的速度因人而異，受遺傳基因、飲食結構、運動習慣等因素影響。要想讓我們在中老年時不發生“骨脆脆”，有效的方法之一就是在35歲之前，儘量多補鈣，增加自己在“骨銀行”的“存款”。如果在骨密度峰值較低或在骨質流失時未及時採取預防措施，都可能會為骨健康埋下隱患。
●“會補鈣”效果事半功倍
有了補鈣的意識，還要會補鈣。許多人認為喝“骨頭湯”能補骨，但骨頭湯中鈣含量並不高，1公斤豬骨頭熬湯兩小時，湯中的鈣含量僅20mg左右，而骨質疏鬆人群每日需要的鈣量為1200mg或以上，用骨頭湯補鈣是遠遠不能滿足需要的。
中山大學公共衛生學院營養學系主任、廣東省營養學會秘書長朱惠蓮教授建議，要補鈣可以多吃奶製品，黑芝麻也是補鈣很好的來源。不愛喝牛奶的人，可經常吃些黑芝麻。芝麻醬含鈣量也很高。此外，黃豆是高蛋白食物，含鈣量也很高，且富含賴氨酸和易被人體吸收利用的鐵。其他健骨食品還有海米等海產品，以及西蘭花、芹菜、油菜等。對於飲食上達不到要求的人，可以在醫生的指導下服用鈣類營養補充劑。
除了補鈣之外，也要注意曬太陽或補充維生素D，這樣才有助於鈣的吸收和利用。不少人認為自己補鈣了，就不用擔心缺鈣的問題，也無需運動了。但被吃進的鈣首先進入胃腸，再轉移到血液，最後才從血液轉移到骨骼。人只有多運動、增加鍛鍊強度和頻率，血液中的鈣才會向骨骼中轉化。運動能幫助提高鈣吸收和保持骨密度，如果光補鈣不運動則事倍功半。因此，建議一定要堅持鍛鍊，最有利於骨健康的運動有散步、慢跑、跳舞等，建議每週最少做兩三次有氧運動。
●定期監測骨密度
醫學專家還提醒，市民應關注自己的骨健康，定期監測骨密度是有必要的。廣告里耳熟能詳的“腰痠背痛腿抽筋”已經幫大家普及了缺鈣的症狀，但這不是絕對的。建議中老年人每年做一次骨密度檢查，以及早知曉個人的骨健康問題。
小連結
姚巨人也曾陷入補鈣誤區
在大家的心目中，姚明作為職業籃球運動員，不僅身材高大，且活動靈活，肯定不會缺鈣吧。在此次調查報告的釋出會上，姚明分享了他對骨健康的理解，並坦言自己也曾陷入補鈣誤區。
姚明說，當年自己在骨折期間，除了接受康復訓練外，也是每天喝骨頭湯，後來才知道，骨頭湯對補鈣幫助不大。他還說，人在年輕時是最需要補鈣的，可是自制力不強。他還記得自己小時候，父母也經常讓他吃含鈣量高的食物，作為小孩子不愛吃也不得不吃。等長大了，才意識到這些食物的益處。現在，對於自己的女兒，姚明說，他也效法自己的父母，要求她吃這些對身體有益的食物。另外，也讓女兒多運動，來增加骨骼健康。
