益氣補血
黨參是桔梗科黨參屬多年生草本植物,味甘性平,無毒,藥用價值比較高,具有一定益氣補血的作用,對於人體氣血不足、面色蒼白或者萎黃等情況具有一定緩解作用,適宜經常疲勞乏力、頭暈、心悸人群進行食用。
健脾和胃
黨參歸脾、肺經,其中含有一定的維生素、蛋白質等成分物質,適量食用可以健脾和胃、促進脾胃運化、營養吸收,使人體紅細胞、白細胞增多,對於貧血病人、化療或者放療引起白細胞下降的病人來說,是比較好的。
延緩衰老
黨參中含有一定的提取物,這些提取物可以幫助提高人體血液的超氧化物歧化酶的活性,增強清除自由基的能力,對人體有一定的抗疲勞、延緩衰老的作用,可以幫助延緩人體的衰老症狀。
清肺補氣
黨參作為中藥材中的一種,具有較好的健脾、補益脾肺的功效,對肺氣不足、氣短、哮喘、咳嗽等都有很好的作用,對於肺不好的人來說,適量吃黨參是比較好的。
哪些人不宜吃黨參
1、氣滯、怒火盛者,黨參有補氣益氣的功效,氣滯、怒火盛者食用可能會導致病情加重。
2、肝火旺盛者,肝火旺盛的常見症狀有眼睛紅腫、心煩氣躁、頭痛、脅痛、咯血等,黨參有補氣養血功效,屬於滋補藥材,肝火旺盛者食用可能會加重病症。
3、孕婦、孕婦懷孕期間會吃很多補品,但黨參作為一種藥材,是具有一定藥性的,孕婦大補的話,容易出現上火的症狀,對胎兒的發育也會有影響。