仲夏笛韻
坐月子的食物推薦
紅糖
營養特點：含鐵量高，給產婦補血。營養作用：含多種微量元素和礦物質，能夠利尿、防治產後尿失禁，促進惡露排出。
專家提醒：一般飲用不能超過10天，時間過長增加血性惡露，並且在夏天會使產婦出汗更多而體內少鹽。
雞蛋
營養特點：含蛋白質豐富而且利用率高，還含有卵磷脂、卵黃素及多種維生素和礦物質，其中含有的脂肪易被吸收。有助於產婦恢復體力。維護神經系統的健康。
專家提醒：每天吃2-3個已足夠，過多會使蛋白質過剩而誘發其他營養病。
牛奶
營養特點：牛奶中含有豐富的蛋白質、鈣、維生素A、維生素D，且易被人體吸收利用，有助於產婦健康的恢復以及乳汁分泌。
專家提醒：產婦每日飲用牛奶250~500毫升為宜。
肉湯
營養特點：含有易於人體吸收的蛋白質、礦物質。味道鮮美可刺激胃液分泌，提高食慾，並還可促進泌乳。
專家提醒：因產婦易出汗和分泌乳汁，需水量要高於一般人，因此大量喝湯十分有益。
坐月子的食療推薦
麻油雞
材料：土雞1只，老薑1小塊，麻油3大匙，米酒1杯。
做法：土雞去毛去內臟，切塊。鍋中倒入麻油燒熱，爆香薑片，放入雞塊炒至半熟，加入米酒，鹽，煮開，轉小火煮至雞肉熟爛即可。
功效：土雞屬於高蛋白、低脂肪的食品，是產後體虛滋補的理性食品。麻油具有溫補的作用，可以促進子宮的血液迴圈，有助於惡露排出。
花生紅棗飲
材料：花生米100克、乾紅棗50克。
做法：花生米溫水泡半小時，取皮。乾紅棗洗淨後溫水泡發，與花生米皮同放鋁鍋內，倒入泡花生米水，酌加淸水，小火煎半小時，撈出花生衣，加適最紅糖即成。每日3次，飲汁並吃棗。
功效：養血補血。主治產後身體虛弱及血虛。
歸參燉母雞
材料：當歸15克、黨參15克、母雞1只（約1500克）、蔥、姜、料酒、鹽各適量。
做法：將母雞去毛和內臟，洗淨，然後把當歸、黨參放入雞腹內，置砂鍋中，加佐料及淸水後放於武火上燒沸，即改用文火煨燉至雞肉熟爛即成，食肉飲湯。
功效：益氣、補血、壯體。
坐月子食譜推薦
食譜一
早餐：小米粥50克，紅糖12克，麵食50克，雞蛋2個，牛奶一杯。
午餐：米飯2碗，骨頭湯50克，牛肉100克，蝦米炒白菜1碗（白菜200克、蝦米10克）。
下午加餐：西紅柿1個。
晚餐：豆漿1碗，米飯1碗，紅燒帶魚100克，肉片炒油菜1碗（瘦肉25克，油菜100克）。
晚上加餐：牛奶一杯。
食譜二
早餐：小米粥100克，紅糖12克，麵食50克，雞蛋2個，豆漿一杯。
午餐：米飯2碗，肉丸子配小白菜（瘦肉50克、小白菜250克）、雞湯一碗。
下午加餐：蘋果1個。
晚餐：米飯1碗，紅燒排骨100克，白菜豆腐湯1碗（豆腐50克，白菜100克）。
晚上加餐：牛奶一杯。
