玲琳Sama
蜂蜜柚子茶越煮越苦怎麼回事
柚子中含有大量的柚苷配基，而這種物質本身就帶有一定的苦味，所以煮成茶也會帶有一點點的苦味，而且把柚子皮和裡面的白瓤用來泡水，也會特別的苦，這些都是正常的現象，建議蜂蜜柚子茶煮的時間也不宜過長，否則苦味也會越來越重。
蜂蜜柚子茶煮苦了怎麼辦
1、加冰糖：蜂蜜柚子茶本身就會帶有一點點的苦味，很多人都吃不習慣，所以都會在裡面加上一點點的冰糖，讓冰糖和蜂蜜柚子茶充分的融化，可以有效的緩解苦味。
2、繼續新增蜂蜜：蜂蜜本就是蜂蜜柚子茶的原料之一，繼續新增蜂蜜，可以使濃濃的蜜香可以覆蓋掉柚子茶的苦味。
蜂蜜柚子茶用開水還是溫水
溫水。
蜂蜜柚子茶是需要用溫水泡的，因為如果用高溫的開水會導致茶中的苦味成分被釋放出來，還會破壞其營養成分，失去了品飲的價值。
一般是將沖泡的溫度控制在50-60度左右，等待蜂蜜柚子茶慢慢化開，就可以繼續飲用了。
喝蜂蜜柚子茶的好處
1、清熱去火：柚子本身性涼，和蜂蜜一起搭配製成的蜂蜜柚子茶有這清熱去火的功效，而且還不用擔心身體受寒。
2、健胃消食：飲用蜂蜜柚子茶可以很好的促進腸胃蠕動，對食物引起的消化不良或者食不下咽的症狀，都有明顯的緩解作用。
3、止咳化痰：蜂蜜本身具有潤肺的功效，柚子也能清肺火，所以製成的蜂蜜柚子茶對咳嗽患者是有一定幫助的。
柚子茶怎麼泡好喝
柚子茶熱飲法和冷飲法。
熱飲法：用60度左右的溫水沖泡，再兌兩湯匙的柚子茶，均勻攪拌即可，切記不要用滾燙的開水，否則很容易影響柚子茶的營養價值。
冷飲法：先也是用溫水泡好，再放進冰箱進行冷凍，還可以根據個人的喜好新增冰塊，這樣的冷飲法適合在炎熱的夏天飲用。
