百香果表皮發黴還能吃嗎 吃了發黴的百香果會怎樣

百香果表皮發黴還能吃嗎

根據具體情況而定。

輕微發黴

百香果的營養價值比較高，如果發黴的面積很少，只有輕微幾個斑點，並且百香果的果皮還是很堅硬的，摸起來不軟，切開之後香味濃郁，其果肉與果汁也沒有出現分離的現象，那麼這個時候百香果是可以繼續食用的，對人體沒有害處。

嚴重發黴

但若是百香果的果皮發黴嚴重，甚至發黑，摸起來軟榻，切開之後裡面的果肉與果汁已經分離，並且很大的黴味，那麼這個時候一般是不建議再食用的，因為這時候的百香果已經滋生了大量的細菌，食用之後不利於人體健康。

吃了發黴的百香果會怎樣

可能會導致胃腸道疾病的產生。

發黴的百香果已經滋生了大量的細菌以及其他有害物質，食用之後容易加重人體胃腸道負擔，從而導致腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀的產生，嚴重時還可能會導致消化不良、胃痛等胃腸道疾病的發生，不利於人體健康。

百香果長白毛還能吃嗎

不建議食用。

一般來說長了白毛的百香果很大的情況已經發生了黴變或者變質，滋生了大量不利於人體健康的食物，食用之後可能會加重人體的胃腸道負擔，對人體健康造成威脅，嚴重時還可能會導致疾病的產生，不利於人體健康，所以長了白毛的百香果是不建議再食用的。

為什麼百香果容易發黴

表皮被損傷

百香果的表皮被損傷之後，很容易被空氣中的微生物感染，而微生物在一定的溫度下會生長繁殖，久而久之就會出現長黴的現象。

空氣潮溼

食物之所以會長黴，很大一部分是因為外界水分太多，因為黴菌在潮溼的環境下很容易增長，所以百香果發黴，很有可能是因為存放地方的空氣太潮溼。

存放時間太久

百香果自身含有較多的營養物質，存放的時間太久，這些營養成分容易在酶的作用下自行發酵，從而容易導致發黴的現象產生。

百香果怎麼儲存不壞

陰涼通風處

1、準備一個紙盒子或者保鮮袋。

2、然後將百香果整齊的放裡面。

3、之後把紙盒子或者保鮮袋蓋住，記住要通風，不要密封。

4、最後將百香果防止陰涼的通風處儲存即可、

冰箱冷藏儲存

1、首先準備好保鮮袋或者保鮮盒。

2、然後將百香果裝進去。

3、之後把保鮮袋或者保鮮盒封口。

4、最後將百香果放冰箱冷藏儲存即可。

常溫下百香果可以放幾天

建議放4-5天左右的時間即可。

百香果味甘酸性平，含有大量的蛋白質、維生素、纖維素、有機酸以及鈣、鐵、鉀等營養物質，營養價值比較高，在常溫條件下很容易與空氣中的氧氣滋生細菌人體導致變質，食用後不利於人體健康，所以一般建議常溫下將百香果放4-5天左右的時間即可。