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百香果怎麼吃

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百香果因為其機構和雞蛋相似,外殼內黃,中間還有白色層,被稱為“雞蛋果”,百香果營養價值極高,含有17種氨基酸和多種維生素、類胡蘿蔔素,可這種果子該怎麼吃呢?

百香果生吃

百香果是水果中的一種,可以直接生吃,也就是把百香果切開,用勺子挖出裡面的果肉,能直接吃果肉,也可以加以蜂蜜或白糖攪拌均勻後食用,味道甘甜,果籽脆性十足。

百香果果汁

榨汁飲

百香果可以榨成果汁食用,把百香果切開,刮出果肉和籽,加適量冰塊,蜂蜜,適量水一起放進榨汁機裡榨汁,後直接飲用果汁。

百香果冰淇淋

刮下果肉和籽,和冰塊,適量蜂蜜一起放入榨汁機,榨出來後淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用。

百香果泡茶

1.百香果可以直接切開,果肉倒進茶壺裡,加入冰糖或蜂蜜開水泡服即可。

2.百香果切開取出果肉和果籽放入杯子裡,計入兩勺蜂蜜,幾片檸檬,加水適量,充分混勻即可飲用。

百香果果酒

百香果切開,取其果肉、果籽,去一個乾淨的密封瓶,將百香果果肉放進密封瓶裡,放入冰糖,倒入米酒,蓋上蓋子密封3個月,果酒香濃,即可食用。

百香果入菜

百香果排骨湯

提前買好百香果放入冰箱裡放幾天,等到百香果全部發紅之後即可入菜,排骨洗淨加生抽焯水去血腥,炒幹炒香,加入香料,適量水,熬製成湯,中途加入切開的百香果,有提香功效。

釋出於 2023-10-13

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