無相美媛
兒童需要注意的食物
1、3個月內不要鹽
原則是6個月後方可將食鹽量每日控制在1克以下。
2、1歲之內不要蜜
週歲內寶寶的腸道內正常菌群尚未完全建立，吃入蜂蜜後易引起感染，出現噁心、嘔吐、腹瀉等症狀。寶寶週歲後，腸道內正常菌群建立，故食蜂蜜無妨。
3、歲以內不要茶
3歲以內的幼兒不宜飲茶。茶葉中含有大量鞣酸，會干擾人體對食物中蛋白質、礦物質及鈣、鋅、鐵的吸收，導致嬰幼兒缺乏蛋白質和礦物質而影響其正常生長髮育。
茶葉中的咖啡因是一種很強的興奮劑，可能誘發少兒多動症。
此外，年幼進補，還會引起牙齦出血、口渴、便秘、血壓升高、腹脹等症狀。
5、10歲以內不要醃製食品
原因有二：一是醃製品(鹹魚、鹹肉、鹹菜等)含鹽量太高，高鹽飲食易誘發高血壓病；二是醃製品中含有大量的亞硝酸鹽。
以色列衛生部正準備釋出一個通知，告誡人們食用大豆類食品必須適量，嬰兒則應儘量避免食用。有些國家，比如紐西蘭，已經強制要求嬰兒食用大豆類食品必須徵得醫生同意。
以色列衛生部雖然暫時不準備釋出強制性規定，但仍決定在衛生、保健系統進行廣泛宣傳，讓人們警惕大豆類食品的負面作用。
7、元宵
正月十五是鬧元宵的日子，要提醒父母注意：3歲以內的嬰幼兒是不適合吃元宵的。由於糯米比較黏，1歲以下的孩子很可能將元宵粘在食道而阻塞呼吸道；1到2歲的孩子不容易嚼碎元宵餡中的花生；患有呼吸道疾病的孩子應儘量少吃元宵以防加重病情。
2歲以內嬰兒不宜喂鮮牛奶和成人奶粉，如不能喂以母乳，應食用以母乳為依據、專為嬰兒設計的配方奶粉，其中的唾液酸(SA)對嬰幼兒腦力記憶發展至關重要。
10少兒不宜多吃筍
由於竹筍中含有難溶性草酸，很容易和鈣結合成為草酸鈣，過量食用對小兒的尿道系統和腎臟不利。特別是處於發育期的兒童，骨骼發育尚未成熟，而筍中含有的草酸會影響人體對鈣、鋅的吸收。
兒童如果吃筍過多，會使他們缺鈣、缺鋅，造成生長髮育緩慢。
11功能飲料
在國外一般認為，所有添加了營養成分的飲料都可以稱為功能飲料。功能飲料可以大致分為運動飲料、能量飲料和保健飲料三種。
從國內市場上來看，消費者比較喜歡的功能飲料主要有以下一些：具有抗氧化作用的綠茶飲料；富含維生素、胡蘿蔔素，具有助消化、增體能作用的果蔬飲料；提供能量和蛋白質的植物蛋白飲料，如杏仁露；添加了維生素、礦物質，能提高人體抗疲勞能力的飲料，例如紅牛等。
12 不宜給嬰兒吃過量的蛋類
雞蛋、鴨蛋均含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵和多種維生素，對嬰兒的成長有一定的益處，但食之過多，會給嬰兒帶來不良的後果。
營養專家認為，1歲到1歲半的嬰兒，最好只吃蛋黃，而且每天不能超過1個；1歲半到2歲，可隔日吃1個蛋(包括蛋黃和蛋白)；年齡稍大一些後，才可以每天吃2個蛋。
