一隻春翠呀
話梅的成分
話梅是由新鮮水果經過加工製成的，很多話梅中都含有人工合成的甜味劑，比如糖精鈉、甜蜜素等，還有防腐劑，例如苯甲酸鈉、山梨酸鉀等。這些物質如果攝入較多，對孕婦的健康和胎兒發育可能有不良作用。一般來說，食品中新增防腐劑等新增劑物質，主要是為了延長食品的保質期，或者豐富零食的口味，這些新增劑在國家規定的範圍內一般不會傷害人體健康，但是對於那些來歷不明的食品，可能就存在食品新增劑超標的風險。
話梅的製作過程
製作話梅用芒種後採摘的黃熟梅子，俗稱黃梅。黃梅從樹上採下來洗淨後，放在大缸裡用鹽水泡浸月餘，取出曬乾;曬乾後再用清水漂洗，再曬乾；然後用糖料泡醃，再曬乾——如此多次反覆，可謂是“十蒸九曬，數月一梅”，最後成為肉厚乾脆、甜酸適度的話梅。這種話梅如果貯藏得好，防潮防蛀，可儲存數年而不變質。
孕婦不宜多吃話梅
話梅味酸，可生津止渴，適量食用能開胃，緩解孕吐、暈車等症狀。因此，孕婦是可以吃話梅的。但話梅屬於醃製食品，鹽分、香精、糖分含量較高，準媽媽不可多食。
孕婦吃話梅對胎兒有好處嗎
醃製的話梅對胎兒的營養價值不會太高。如果是新鮮的梅子，它富含纖維素、鉀、鈣等營養元素，有利於胎兒骨骼發育，促進細胞新陳代謝。
孕婦吃過多話梅有什麼危害
話梅吃多了對身體是沒有好處的。在加工過程中一些蜜餞或是果脯往往加入了太多的糖或鹽也有些果脯等食品中可能還含有防腐劑、色素、香精經常食用會影響健康如話梅等零食的含鹽量就很高多吃無益長期攝入大量的鹽分會誘發高血壓。
孕婦吃話梅注意什麼
雖然孕婦是可以吃話梅，但是不宜多吃，每天5－6個就可以了，關鍵是要買到乾淨的，購買時一定要選擇有生產地址、生產廠家、有一定的衛生許可證的廠家，儘可能選擇比較知名的廠家生產的話梅。
