南川萍萍
百香果外面長毛了裡面還能吃嗎
不建議再吃。
一旦百香果外殼出現長白毛情況的話，就說明百香果很可能是已經變質發黴了，像這種百香果是不建議再繼續食用的。因為百香果發黴之後會產生大量的有害物質，即使內部的果肉沒有黴變也會受到一定影響，這樣的百香果營養價值也已經開始流失，再繼續食用會對身體造成不好影響，並且還容易引起腹痛、腹脹、噁心、嘔吐等不適症狀。
百香果皮皺了還能吃嗎
沒壞就能吃。
百香果放置時間過久或者是儲存不當的話，裡面水分就會慢慢流失，從而會導致果皮出現發皺的現象，這是正常現象。只要百香果沒有出現發黴、變質等情況的話，都是可以繼續食用的，百香果發皺並不會影響其營養價值，並且百香果水分蒸發後果糖濃度會更高，這樣的百香果吃起來會更加的香甜。
百香果外殼是青的能吃嗎
可以，但不建議吃。
百香果的外殼發青說明百香果的成熟度還不夠，這樣的百香果是可以吃的，只是相比於已經成熟的百香果，這種百香果吃起來口感會更加的酸澀，味道會沒那麼好，部分人可能接受不了，這種百香果建議先催熟之後再吃。建議在購買百香果的時候儘量選擇外殼呈深紫色的，這樣說明百香果成熟度比較好，吃起來口感也更好。
百香果沒熟怎麼催熟
水果催熟
將還沒熟的百香果和已經成熟的蘋果、木瓜、香蕉等呼吸作用重的水果放在一起，這些成熟的水果會釋放一種乙烯氣體，這是一種天然的催熟劑，能加速百香果的成熟。
大大米催熟
大米在存放的過程中也會釋放乙烯氣體，所以將百香果和大米放在一起也能加速百香果的成熟。
