長安絲蘿
鐵皮石斛能治痛風嗎
鐵皮石斛並無明顯的治療痛風的功效。
西醫認為痛風是一種由於尿酸鹽沉積在關節各處，而引發的一種反覆發作性的關節疾病，與嘌呤代謝紊亂或尿酸排洩減少有關。
中醫認為痛風是由於溼熱內盛，痰濁內生，流注關節，造成氣血瘀滯，使關節紅腫熱痛或僵痛而形成。
而鐵皮石斛中並無可以直接使血尿酸降低的有效成分，也無明顯的清利溼熱、活血化瘀的功效，所以鐵皮石斛對於痛風並無明顯的治療作用。
痛風能吃鐵皮石斛嗎
可以吃。
鐵皮石斛具有生津養胃，滋陰清熱，潤肺益腎等功效，其中含有石斛多糖、石斛鹼、總氨基酸等藥物成分，可以提高人體的免疫功能，增強人體抵禦病邪的能力，它不會導致血尿酸增高，還可以在一定程度上幫助緩解痛風症狀，所以痛風患者是可以吃鐵皮石斛的。
鐵皮石斛怎麼吃
鐵皮石斛煮水
1、取鐵皮石斛3-5克左右，放入茶壺中。
2、加入適量清水。
3、大火煮開，在小火煮30分鐘左右。
4、待稍冷卻後即可代茶飲用。
鐵皮石斛粥
材料：鐵皮石斛5克，粳米50克，冰糖適量。
1、將粳米洗淨，放入鍋中。
2、放入鐵皮石斛，加適量清水。
3、煮30分鐘左右直至粥熟。
4、放入冰糖即可。
石斛排骨湯
材料：鐵皮石斛、太子參、枸杞各10克，排骨500克，食鹽、生薑適量。
1、將排骨斬成小塊，焯去血水，洗淨。
2、將排骨放入鍋中，加入鐵皮石斛、太子參、枸杞、生薑。
3、加入適量清水，用大火煮10分鐘左右。
4、再改小火慢煲1-2小時左右。
5、出鍋前放入食鹽調味。
哪些人不宜吃鐵皮石斛
1、病早期陰未傷者
病早期陰未傷者是指在病情初期，還沒有出現大渴、大汗等陰液損失的情況不宜服用鐵皮石斛，因為鐵皮石斛滋陰功效較強，病早期患者服用反而會滋陰太過而導致病情加重。
2、溼溫病未化燥者
溼溫病未化燥者指的是有頭暈頭脹、胸悶、小便不利等溼溫病症狀但尚未出現燥熱症狀者，這種情況也不宜服用鐵皮石斛，因為鐵皮石斛具有滋陰功效，服之，可能導致滋陰過度，使病情加重或纏綿不愈。
3、脾胃虛寒者
鐵皮石斛味甘偏寒，有脘腹脹滿、便溏洩瀉等脾胃虛寒者服用鐵皮石斛會導致腸胃內寒氣加劇，致使不適症狀加重。
痛風患者飲食注意事項
1、忌酒精
酒精能使血尿酸增高，是痛風發作的重要原因，特別是黃酒和啤酒，其中嘌呤含量十分高，所以痛風患者不宜飲酒。
2、少吃含高嘌呤食物
如：動物內臟、海鮮、豆類食品等，因為這類食物的嘌呤含量高，且大部分會被分解成尿酸，直接致使血尿酸增高，使痛風發作。
3、多食鹼性食物
如：海帶、杏仁、西紅柿等，這類鹼性食物有助於幫助補充鉀、鈉等離子，可以維持體內酸鹼平衡，減少痛風發作。
4、多吃蔬菜和水果
蔬菜和水果也屬於鹼性食物，可補充人體的維生素及纖維素，有利於減少嘌呤的攝入，減少痛風的發作。
