鐵皮石斛青少年可以吃嗎 青少年吃鐵皮石斛有什麼好處

鐵皮石斛青少年可以吃嗎

青少年可以吃鐵皮石斛。

鐵皮石斛是一種藥用價值和保健價值都很高的中藥材，十分珍貴，其味甘，性偏寒，具有益胃生津，滋陰清熱等功效，無明顯的毒副作用，所以青少年是可以吃鐵皮石斛的，而且青少年服用鐵皮石斛也有一定的好處。

青少年吃鐵皮石斛有什麼好處

滋陰清熱

鐵皮石斛具有滋腎陰，降虛火的功效，可以用於治療腎陰虛引起的煩熱、潮熱盜汗等症，可以幫助治療虛火引起的目赤腫痛、牙齦腫痛等症。

補益脾胃

鐵皮石斛具有益胃生津的功效，可以促進胃液分泌，增強腸胃蠕動，促進腸胃消化，還可以幫助軟化大便，促進排便；其中的有效成分可以抑制幽門螺旋桿菌，所以青少年吃鐵皮石斛可以補益脾胃，緩解便秘症狀，還可以輔助治療淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等胃腸道疾病。

增強體質

鐵皮石斛具有滋陰養血的功效，其中富含多糖類物質，可以增強淋巴細胞的增殖與分化，增強免疫細胞的免疫功能，青少年吃鐵皮石斛可以幫助提高自身的免疫功能，減少疾病的發生。

青少年吃鐵皮石斛要注意哪些

1、用量

青少年在吃鐵皮石斛的時候，要注意服用量，一般建議新鮮鐵皮石斛用量為15-30克左右，乾的鐵皮石斛用量為6-12克，用量過少無法達到藥效，用量過大，鐵皮石斛的寒冷之性，可能會刺激胃腸粘膜，引起便溏、腹瀉等不適。

2、煎煮時間

鐵皮石斛比較耐煎，一般建議煎煮30分鐘左右，如果煎煮時間比較短，其藥效無法完全發揮，無法達到預期的療效。

哪些青少年不宜吃鐵皮石斛

1、脾胃虛寒者

脾胃虛寒的青少年不宜吃鐵皮石斛，因為鐵皮石斛藥性偏寒，脾胃虛寒者服用鐵皮石斛後會加重胃腸內寒氣的聚集，可能會引發或加重原本腹瀉、便溏等症狀。

2、病早期陰未傷者

病早期陰未傷者不宜吃鐵皮石斛，因為鐵皮石斛滋陰功效較強，在病情初期，還沒有出現大渴、大汗等陰液損失的情況，吃鐵皮石斛反而會滋陰太過，從而導致病情加重。

3、溼溫病未化燥者不宜吃

溼溫病未化燥者不宜吃鐵皮石斛，因為鐵皮石斛具有滋陰功效，如果有頭暈頭脹、胸悶、小便不利等溼溫病症狀，但尚未出現燥熱症狀者服鐵皮石斛，可能會導致滋陰過度，使溼溫症狀加重，或導致病情遲遲不愈。

鐵皮石斛可以怎麼吃

鐵皮石斛的食用方法有很多，如：煮水、煲湯、熬粥、泡酒等，下面介紹兩種適合青少年的服用方法。

鐵皮石斛粥

材料：鐵皮石斛5克，粳米50克，冰糖適量。

1、將粳米洗淨，放入鍋中。

2、放入鐵皮石斛，加適量清水煮粥。

3、煮30分鐘左右直至粥熟。

4、放入冰糖即可。

鐵皮石斛煮水

1、將鐵皮石斛約3-6克左右，放入玻璃茶壺中。

2、加入適量清水。

3、大火煮開，改小火煮約30分鐘左右。

4、濾渣取汁，待稍冷卻後即可飲用。