橘皮茶
用料:新鮮橘皮50g。
做法:撕碎橘皮,加少許白糖,開水沖泡,當茶飲。
用法:每日飲1-3次,至腹脹消失,無明顯打嗝為止。
功效:用於輕度消化不良,胃脹氣。
山楂麥芽茶
用料:生山楂、炒麥芽各15g。
做法:將山楂和麥芽放入水中煎2次,取出湯汁,代茶飲用。
用法:每日2次,早晚飲用,連飲數日,至脹氣消失,無打嗝為止。
功效:用於飲食過度,食積不化。
白參茶
用料:白參片4-5片
做法:將白參片置茶杯內,倒入開水,蓋上蓋子,3-5分鐘後飲用。
用法:只飲茶水,留下參片。一般在餐後飲用。一日不超過2次,每次5-10毫升為宜,切忌過量。第一次服用要少量。
功效:用於食物消化不良,胃內積氣。
蕎麥湯麵
用料:蕎麥2包,香菇4個,竹筍5片,大蔥1根,雞精適量,湯麵調料適量,香油少許。
做法:小姑竹筍切細條,大蔥切絲,鍋中放入500毫升水和適量雞精、香菇、竹筍,燒開後,放入蕎麥和大蔥,再煮1-2分鐘,加入湯麵調理和香油即可。
功效:消積食,清腸道。
檸檬萵筍汁
用料:萵筍1根,蘋果半個,檸檬3片。
做法:萵筍洗淨,切成小塊:蘋果洗淨,去皮,去核,切小塊;檸檬切片,擠汁備用,將萵筍、蘋果、檸檬片放入榨汁機,加入水,高速打拌均勻,濾渣後可飲用。
功效:促消化,利腸道。
陳皮紅小豆湯
用料:紅小豆80g,陳皮30g,冰糖適量。
做法:紅小豆清水浸泡半天,陳皮泡軟,洗淨,切絲備用,鍋內加水,放紅小豆,大火燒開轉小火熬,水燒至一半或燒至濃稠時加入冷水,繼續小火熬,期間經常攪拌,重複幾次直到小豆開花起沙,加陳皮和冰糖,繼續煮15分鐘即可。
功效:養胃健脾,理氣行氣。