北國中伏
長胖
生蠔中熱量雖然不高，但是生蠔是一種蛋白質含量十分豐富的食物，食用過多的蛋白質蓄積在人體內，消耗不完，就會轉化成脂肪堆積在人體中，並且生蠔的烹飪方式多是燒烤、蒜蓉等，都需要加一定的油脂，食用過多肯定會出現發胖的情況。可以增加熱量消耗來避免肥胖。
消化不良
生蠔是一種貝類，含有豐富的蛋白質，少量食用影響不大，但是食用量過多的話，很容易出現大量蛋白質在腸胃中堆積，消化不良，進而出現消化不良的情況，此時可以食用一些具有助消化的藥物，幫助緩解不適。
膽固醇升高
生蠔中含有的膽固醇含量不是很高，但是食用過多會有較多的膽固醇進入人體，因此生蠔吃多了會導致膽固醇升高，此時可以食用一些含有牛磺酸，可以促進膽固醇降低的海帶，避免出現血脂過高的情況。
重金屬蓄積
海產品中因為飼料、環境、藥物等影響，多少會蓄積一些重金屬，少量食用問題不大，人體可以代謝，但是短時間內食用過多質量狀況不佳的生蠔，有可能會蓄積較多的重金屬離子，此時需要食用一些富含果膠的食物，在腸胃中形成一層粘膜，並且將重金屬離子包裹並促進去排出體外。
生蠔每天吃幾個最好
生蠔每天食用1到5個就可以了。
生蠔每天的食用量最好控制在的50克以下，因為性涼，功效又很強，不需要食用過多，食用過多還會有消化不良的可能。而生蠔個頭大小不一，大生蠔可能2個就有50克了，小生蠔通常需要5個。
吃生蠔要注意什麼
1、生蠔是海鮮的一種，主要成分是蛋白質和水分，極易滋生細菌，因此儲存不當有可能出現變質的情況。
2、生蠔開蓋之後最好在兩個小時之內食用完，以免被細菌滋生之後既影響質量有影響口味，還有可能導致身體不適。
3、生蠔是一種富含蛋白質的食物，因此一些未滿一週歲的人群不建議食用生蠔。
