經常吃醬面板會變黑嗎
吃醬油不會使面板變黑。
醬油富含蛋白質氨基酸,是一種健康食品,適當使用會促進身體健康。面板的顏色除種族遺傳外,主要由黑色素的多少決定。目前市場上暢銷的主流醬油品牌,都是發酵製成的,食後經消化形成能被人體吸收的物質,不具備增加光敏感和合成激素的功能,色素物質不會轉移到面板中。
吃醬油面板會長斑嗎
面板的顏色除種族遺傳外,主要由黑色素決定。
醬油是以大豆、小麥等為原料發酵而製成的調味品,和其他食物一樣,食後經消化形成氨基酸、碳水化合物、無機鹽、水等能被人體吸收的物質,它們不具備增加光敏感的功能,也不合成某些激素,醬油中的色素物質不會直接轉移到面板中,因此對黑色素細胞的合成等並不起作用。
吃醬油有什麼作用
增進食慾
烹調食品時加入一定量的醬油,可增加食物的香味,並可使其色澤更加好看,從而增進食慾。
降低膽固醇
醬油含有多種維生素和礦物質,可降低人體膽固醇,降低心血管疾病的發病率,並能減少自由基對人體的損害。