行雲鴻羲
鋅的作用
1.鋅是人體中100多種酶的合成成分，這些酶作用著蛋白質、脂肪、糖、核酸等的代謝功能，缺乏鋅會引起蛋白質的合成障礙，脂肪和糖的分解代謝障礙，影響著人的正常生長髮育，蛋白酶的合成，能量代謝等多種生理功能。
2.鋅是性器官正常發育和保持正常功能的重要成分，缺鋅還會導致性成熟遲緩，性器官發育不全，性冷淡，精子數量減少，月經不正常等。
3.鋅還是維持面板健康的主要成分，缺鋅時面板乾燥、粗糙、上皮角質化、傷口癒合緩慢等。
4.鋅還參與清除體內的膽固醇，有防治動脈粥樣硬化的功效。
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缺鋅的原因
1.鋅攝入不足：小孩的生長髮育較快，對各種營養物質的需求量較大，由於小孩都會有一些挑食厭食的毛病，導致小孩對鋅的攝入不足。另外，鋅主要是含在動物性食物中，平時注意飲食的葷素搭配。
2.鋅吸收障礙：腹瀉或者感冒等都會影響胃腸道的消化功能，妨礙鋅的吸收，並且，牛奶中的鋅含量和母乳中的差別不是很大，但是吸收上來說不如母乳。
3.鋅丟失過多：各種疾病或者外傷引起身體的大量體液的流失，包括反覆性出血、溶血、蛋白尿以及長期大量出汗都會引起鋅的大量流失。
補鋅藥物的種類
醫學時刻都在發展進步中，補鋅的藥物也一樣在發生變化。
無機鋅：硫酸鋅、氯化鋅、硝酸鋅等屬於第一代補鋅藥物，都是無機物，副作用強烈，現在已經從口服藥中淘汰，多用來促進外傷的癒合。
有機鋅：葡萄糖酸鋅、甘草鋅、醋酸鋅、檸檬酸鋅、氨基酸鋅等都是屬於有機化合物，對胃腸道是有一定的刺激作用，價格較低。
蛋白鋅：現在市面上有這種補鋅品，屬於保健品，屬於蛋白結合鋅，補鋅的效果好，沒有副作用，但是價格較貴。
補鋅的時間
“白天補鋅，晚上補鈣”。這句話很多人都知道，但是當你面臨一些補鋅的藥物時該選什麼時候吃呢？
飯前補鋅
對於目前補鋅效果最好的蛋白鋅，當然是飯前食用最好，其本身對胃腸道沒有刺激作用，在飯前食用有助於吸收，效果更好。
飯後補鋅
對於無機鋅，也就是現在很多醫院和藥店能買到的二代補鋅藥物，對胃腸道是有一定的刺激作用，尤其是兒童，胃腸發育不是很完善，比較脆弱，承受不了藥物的刺激作用，這類補鋅藥物建議在飯後半小時食用。
補鋅最好的方法
很多孩子並沒有達到需要藥物補鋅的程度，其實完全可以選擇食補，而且食補才是補鋅最好的方法，不但不用考慮對胃腸道的刺激作用，也不用考慮補充的時間，吃飯就是補鋅。
含鋅高的食物：海產品（其中牡蠣含量最高吸收最好）、動物肝臟、瘦肉、魚類、蛋黃、奶製品等。
補鋅的注意事項
1.補鋅需要先確定真的缺鋅，需要在醫院進行微量元素測定，確定缺鋅才能補鋅，不能盲目補鋅。
2.補鋅需要限量，不可過多補鋅，補鋅過多容易引起鋅中毒，出現嘔吐、腹痛、腹瀉等消化道症狀，嚴重者還可能引起胃粘膜充血、水腫、糜爛，甚至出現胃出血。另外過量的性對肝臟和神經系統都有一定的損害。
3.牛奶不利於鋅的吸收，補鋅不宜喝牛奶。
4.鋅和鈣不可同時補充，一般白天補鋅，晚上補鈣，補鈣會影響鋅的吸收和利用。
