葉春君
孕婦吃海產品補鋅
海產品中的含鋅量是最為豐富，尤其是牡蠣，牡蠣肉質鮮嫩，含鋅量排在眾多含鋅食物的首位，有利於幫助孕婦強化免疫機能，用，孕婦可以用牡蠣和燕麥一同熬粥食用，其中牡蠣除了鋅之外，還含有牛磺酸等多種營養素，燕麥也含有大量的鋅元素，兩者用來熬粥有很好的補益效果，不但能益智健腦，還有助於寶寶的成長髮育。
孕婦吃肉類補鋅
很多動物的瘦肉都是鋅元素的最佳來源，動物類食物的含鋅量普遍比較多，每一百克動物食物中含鋅量大約三到五毫克，而且動物蛋白質分解後產生的氨基酸還能促進鋅的吸收。絲瓜和瘦肉熬湯就是一道很好的補鋅菜餚，絲瓜清熱涼血解毒，而且含有豐富的維生素，孕婦常喝瘦肉絲瓜湯藤不但能有效補充鋅元素，還能補充各類維生素，幫助防止面板老化，改善膚色，延緩上皮細胞癌變。
孕婦吃水果補鋅
在所有水果中，蘋果的含鋅量最高，除了鋅等微量元素之外，還富含脂類，維生素，糖類，膳食纖維等營養成分，尤其是膳食細微含量很高，懷孕期間多吃蘋果有利於胎兒大腦皮層邊緣海馬區發育，能起到增強記憶力的作用，孕婦每天吃一到兩個蘋果就能補充一天所需的鋅元素。
孕婦吃堅果補鋅
很多堅果不但含有豐富的鋅元素，而且營養比例均衡，除了鋅之外，還含有蛋白質，脂肪，亞油酸，氨基酸，維生素和銅，硒等微量元素和膳食纖維，孕婦多吃堅果有助於抗老化，增強記憶力，延緩腦功能，滋潤面板。
孕婦補鋅食譜推薦
蘿蔔煲紅蟹
材料：紅蟹200克，蘿蔔300克，薑片、蔥段各5克、柱侯醬10克，黃糖5克，鹽3克，雞粉5克。
做法：1.將紅蟹剖洗乾淨，保留蟹膏，先用刀斬去蟹爪，再斬成大塊待用。
2.蘿蔔去皮，切成三角形大塊。
3.將蘿蔔、薑片、蔥段同放入煲內，加清水500克煲滾，再放入調料煮至蘿蔔熟透，加入紅蟹用猛火煮2分鐘便成。
蘿蔔能降氣、化痰、行滯;紅蟹含有豐富的蛋白質及鋅，兩者同食是妊娠期補充鋅的食療佳品，但需要注意的是，孕婦食用的時候要斬去比較溼熱的蟹爪，有過敏反應的孕婦慎食，有過流產徵兆的孕婦禁食。
花生拌菠菜
材料：菠菜200克，花生50克，熟芝麻20克，芝麻油5克，醋5克，糖5克，鹽2克，味精2克。
做法：1.花生用溫油炸香炸透。
2.菠菜洗淨放開水鍋內燙熟，再放入冷水中冷卻一下，撈出瀝水。
3.熟菠菜切段，加鹽、糖、味精、醋、芝麻油拌勻，裝盤，灑上芝麻和花生即可。
花生拌菠菜營養功效：菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進腸道蠕動的作用，利於排便。花生和芝麻都有補鋅的功效。
