折梅名姝
馬蹄可以和梨一起煮水喝嗎
可以。
馬蹄又可以稱為荸薺，肉質潔白，味甜多汁，清脆可口，其中含有豐富的維生素、粗纖維、蛋白質、碳水化合物、微量元素等營養成分，營養價值比較高；梨是一種常見的水果，口感甘甜多汁，而且還富含糖分、蛋白質、膳食纖維、維生素、微量元素等多種營養物質，馬蹄和梨在營養成分上並無衝突，不會發生反應，因此是可以一起煮水喝的，而且兩者功效相似，一起煮水喝對人體有一定的好處。
馬蹄和梨煮水的功效
清熱降火
馬蹄和梨煮水性質甘寒，可以幫助清除體內的燥熱之氣，緩解上火引起的咽喉疼痛、口舌生瘡等症，另外，它還具有一定的清肺潤肺作用，對於肺熱、肺燥引起的咳嗽咳痰、口乾等症有一定的緩解作用。
生津止渴
馬蹄和梨中汁水含量豐富，可以幫助補充人體的水分，而且兩者中均含有較為豐富的碳水化合物，可以刺激唾液分泌，起到生津止渴的功效，對於口乾、口渴等症有一定的改善作用。
潤腸通便
馬蹄和梨中含有豐富的水分和果膠成分，而且還含有較為豐富的膳食纖維，人體飲用後可以有助於潤滑腸道，促進腸胃蠕動，改善因腸燥引起的大便乾結、便秘等症。
馬蹄梨水的禁忌人群
腹瀉便溏者
馬蹄梨水性質寒涼，具有一定的潤腸通便功效，腹瀉便溏者若是食用過多可能加劇腸胃的刺激，從而導致腹瀉症狀加重，不利於腸胃健康。
脾胃虛寒者
馬蹄梨水味甘，性寒，脾胃虛寒者的腸胃功能本來就比較虛弱，食用過多的話更容易損傷脾胃陽氣，從而導致原本的脾虛症狀加重。
糖尿病患者
馬蹄梨水味道甘甜，其中含有較為豐富的糖類物質，糖尿病患者若是飲用過多的話，不僅不利於血糖的控制，嚴重者甚至可能會誘發糖尿病併發症。
梨和馬蹄怎麼煮
材料：雪梨1個，馬蹄5-6個。
做法：
1、將雪梨洗淨，去皮，去核，切成塊狀備用。
2、馬蹄洗淨，去皮，切塊備用。
3、將處理好的雪梨和馬蹄放入鍋中，加入適量清水。
4、先用大火煮沸，然後轉小火慢煮，直至湯汁微黃即可。
5、盛入碗中飲用即可。
6、也可以根據自己的口味加入適量冰糖或蜂蜜。
