北斗鴻羽
馬蹄吃多了有什麼壞處
引發腹瀉
馬蹄屬於涼性食物，過多食用會導致體內寒涼之氣增加，對腸胃的刺激非常大，所以過多食用馬蹄會有引發腹痛、腹瀉等腸胃不適症狀的風險。
損傷脾胃
過多食用像馬蹄這種寒性食物會增加脾胃負擔，對脾胃刺激較大，時間一長就會對脾胃造成損傷。
感染寄生蟲
馬蹄生長在水田淤泥中，馬蹄表皮上有很多根鬚和莖葉，非常容易被寄生蟲寄生，而很多人都喜歡直接生吃馬蹄，這樣過多食用還會有感染寄生蟲的風險，對健康損傷較大。
馬蹄煮幾分鐘就可以吃了
10-15分鐘。
生馬蹄表面容易有寄生蟲寄生，經常生吃馬蹄更容易感染寄生蟲，所以為了健康著想，最好將馬蹄煮熟再吃，一般將其將馬蹄放入熱水中煮10-15分鐘左右即可，這樣能徹底殺滅馬蹄中的寄生蟲以及細菌。此外馬蹄屬於寒性食物，將其煮一下還能減輕其寒性，食用後還能減少對腸胃的刺激。
馬蹄一天吃幾個適宜
5-6個左右。
馬蹄口感清脆多汁，且其中含有豐富的維生素、膳食纖維、植物蛋白以及多種人體所需的礦物質成分，適量食用能起到清熱解毒、生津止渴、潤腸通便等多種作用。但在吃馬蹄的時候也要注意量，一般一天吃5-6個左右就能滿足身體營養需求，再過多食用就會增加身體負擔，反而會起到物極必反的效果。
馬蹄適合糖尿病人吃嗎
可以。
馬蹄中糖分含量並不高，糖尿病患者是可以適量吃一點馬蹄是可以的，只要注意量即可，適量食用並不會引起血糖出現較大的波動。另外馬蹄中還含有豐富的營養成分，例如植物蛋白、維生素等，適量食用對身體非常有益。
