喝完蛋白粉能喝啤酒嗎 健身可以喝酒嗎

喝完蛋白粉能喝啤酒嗎

建議不要。

因為成分可能會被破壞，酒精可能會對蛋白粉的有效營養成分造成醇解，把有效成分分解成其他物質，這樣的話進入人體之後代謝出來的就可能不是氨基酸，從而發揮不了蛋白粉的營養支援作用，建議分開服用。

喝完蛋白粉不能吃什麼

1、碳酸飲料

蛋白粉裡的蛋白質和碳酸飲料裡的鈉反應成碳酸鈉，容易結塊，影響口感，雖然沒什麼大礙，不過運動的時候不適宜喝碳酸飲料，因為會導致鈉的大量流失，建議和淡水或淡鹽水。一般人以為酸的東西就是酸性食物，一看就會令人流口水的草莓、檸檬等，其實，這些東西正是典型的鹼性食物。食物的酸鹼性不是用簡單的味覺來判定的。所謂食物的酸鹼性，是指食物中的無機鹽屬於酸性還是屬於鹼性。鈣質多的就是鹼性食物，磷質多的就是酸性食物。

2、過熱的水

因為蛋白粉裡除了蛋白質還有很多的糖，澱粉以及別的碳水化合物。澱粉顆粒在在高溫時候開始糊化，這是一種不可逆的化學反應。如果澱粉顆粒接觸，容易產生結塊的現象。為了分隔澱粉顆粒避免結塊，首先可以用涼水衝，這也是為什麼勾芡的時候會先用涼水把澱粉調勻。

蛋白粉食用注意事項

1、不要空腹服用

人體空腹的時候，攝取的食物最優先是用來滿足人體能量需求的，然後才是用於機體修復和累積。因而，不要空腹食用蛋白粉，否則會被人體當作能量物質來消化了，浪費蛋白質。因此，在吃蛋白粉之前或同時，吃一些其他食品。也可將蛋白粉加入牛奶、豆漿、麥片、麥乳精等食品中一起食用。

2、加調味品要控制

蛋白粉可以加入到多種食品中食用，喜歡吃甜的可以加糖，喜歡吃鹹的可以加鹽，但是都不能加得太多。因為過多攝入糖和鹽對人體健康不利。

3、不要與酸性食物一起吃

酸性食物裡含有有機酸成分，與蛋白粉相遇後，會形成凝塊，影響消化吸收。

4、不可過度加熱

因為蛋白粉含有許多具有特殊生理功能的活性物質，它們都怕熱，一旦受熱就會失去活性，會大大降低生物效價。因此，蛋白粉不可燒煮和燙食，只能溶於40℃以下的水、粥等食品中，也可作為冷飲品食用。

健身可以喝酒嗎

不建議喝酒。

研究表明，酒精可降低力量、速度、肌肉耐力和心血管耐力，一次大量的飲酒更會導致反應、平衡和協調能力的降低，即使在中等量飲酒的第二天，這些運動能力仍不能完全恢復。因此，健身後喝酒不利於身體狀態的恢復，甚至還會危害身體健康。

健身喝酒的壞處

加重脫水

啤酒中的酒精會刺激腎臟，產生尿液，加速體內水分的丟失而加重脫水，健身後如果馬上喝啤酒，則會延緩腹水，甚至加重脫水，此外健身後喝冰啤酒對身體也是極其不利的。

破壞肌肉修復功能

健身後喝酒，會造成人體內的氧化應激反應和炎症，導致內質網的動態平衡受到破壞，內質網是一種負責合成蛋白質的細胞器，而酒精會影響內質網的肌肉修復功能，所以健身後最好不要飲酒。

減少睪酮濃度

男性睪酮與肌肉生長有密切關係，男性體內睪酮增加肌肉就增多，健身後攝入過多酒精，肝臟會分泌一種物質，阻礙睪酮的分泌，減少了體內睪酮的濃度，會導致肌肉數量和質量大大降低，所以說健身後喝酒對男性健康的傷害更大。

更容易疲勞

肌肉要工作主要靠體內貯存的肌肉糖原和三磷酸腺苷，健身後喝酒，酒精分解比糖原合成優先，導致肌肉細胞中糖原減少，到了下一次鍛鍊時，身體中儲備的能量較少，就容易導致身體疲勞。

易致痛風

劇烈健身後馬上喝冰鎮啤酒，不但影響消化功能，還會導致血液中的尿酸和次黃嘌呤含量劇增，在內臟和關節部位產生尿酸結晶沉澱，時間長了容易導致痛風現象出現，如果是關節本來就有損傷的運動員來說，疼痛現象更為明顯。

傷腸胃

劇烈健身後喝冰啤酒，腸胃道和全身毛細血管會因為受到寒冷刺激，急劇降溫而收縮，血流量減少，這樣不但會影響消化吸收，還不利於身體散熱，嚴重的時候會出現痙攣性腹痛和寒性腹瀉，此外，啤酒喝多了，體內酒精急劇，反而會加重口乾舌燥，全身發熱的感覺。