蛋白粉可以和蘋果一起吃嗎
是可以的。
蛋白粉的主要成分是蛋白質,蘋果的主要成分是水和其他微量元素,二者一起不會發生不良反應,不會生成對身體有害的物質,所以蛋白粉和蘋果可以一起吃。
蛋白粉和蘋果一起吃的好處
1、維持酸鹼平衡
運動後身體產生酸性物質,同時消耗了蛋白質,此時一起補充,蘋果是鹼性食品,吃蘋果可迅速中和體內過多的酸性物質,增強體力和抗病能力。同時蛋白質能修復受損的組織,幫助機體康復。
2、幫助減肥
蘋果會增加飽腹感,飯前吃能減少進食量,達到減肥目的。同時攝入蛋白粉,蛋白質能幫助生成肌肉,增加基礎代謝率,增加熱量的消耗,幫助減肥。
蛋白粉和蘋果什麼時候吃最好
中醫上講人體在上午時是脾胃活動最旺盛的時候,那時候吃蘋果和蛋白粉有利於身體吸收,所以吃蘋果和蛋白粉儘量選擇在中午的飯前後半小時。
蘋果食用注意事項
1、蘋果不可與胡蘿蔔同食,易產生誘發甲狀腺腫的物質。
2、蘋果不和牛奶同食,果酸與牛奶中的蛋白質反應會生成鈣沉澱,引起結石。
3、蘋果不可與乾貝同食,能引起腹痛。
4、蘋果核裡你會發現氰化物。把一個蘋果核全吃了雖然不會致死,但也絕對對身體不好。當然,如果你吃太多的蘋果核,就有可能有併發症。
蛋白粉食用注意事項
1、不要空腹服用
人體空腹的時候,攝取的食物最優先是用來滿足人體能量需求的,然後才是用於機體修復和累積。因而,不要空腹食用蛋白粉,否則會被人體當作能量物質來消化了,浪費蛋白質啦。因此,在吃蛋白粉之前或同時,吃一些其他食品。也可將蛋白粉加入牛奶、豆漿、麥片、麥乳精等食品中一起食用。
2、加調味品要控制
蛋白粉可以加入到多種食品中食用,喜歡吃甜的可以加糖,喜歡吃鹹的可以加鹽,但是都不能加得太多。因為過多攝入糖和鹽對人體健康不利。
3、不要與酸性食物一起吃
酸性食物裡含有有機酸成分,與蛋白粉相遇後,會形成凝塊,影響消化吸收。
4、不可過度加熱
因為蛋白粉含有許多具有特殊生理功能的活性物質,它們都怕熱,一旦受熱就會失去活性,會大大降低生物效價。因此,蛋白粉不可燒煮和燙食,只能溶於40℃以下的水、粥等食品中,也可作為冷飲品食用。