晨風瀚文
孕婦為什麼會腿抽筋
孕婦在孕中晚期腿抽筋，主要原因可能是腿部肌肉負擔增加，體內的鈣與磷的比例不平衡，懷孕時走太多路、站得太久，讓小腿肌肉活動增多，以致於孕婦體內的鈣不敷使用，導致腿部痙攣。此外，血液迴圈不良、寒冷、疾病等也是引起腿抽筋的原因。
孕婦腿抽筋可多吃含鈣的食物
孕婦腿抽筋，平時要注意多吃含鈣豐富的食物，如芝麻、排骨、牛奶、蝦皮、海帶、奶製品、毛豆、扁豆、鯽魚、鮭魚、綠色蔬菜、蘋果、檸檬、葡萄乾等，能有利於胎兒的生長，可以防止腿部肌肉抽蓄。
孕婦腿抽筋可多吃含維生素D的食物
孕婦腿抽筋，還可多食用含維生素D的食物，如魚肝油、動物肝臟、深海魚類、櫻桃、番石榴、紅椒、奶油、雞蛋、瘦肉、牛奶等，因為維生素D能促進人體鈣的吸收，進一步防治孕婦腿抽筋。
孕婦腿抽筋可多吃含鎂的食物
孕婦腿抽筋，還可以多吃些含鎂的食物，如香蕉、楊桃、紫菜、胡蘿蔔、小米、玉米、黃豆、黑豆、蠶豆等，能預防腿部抽筋，還可以防止孕婦早產、緩解孕婦激動的情緒。
孕婦腿抽筋食補
芹菜牛肉絲
食材：嫩牛肉，芹菜，料酒、醬油、澱粉、白糖、食鹽、蔥末、薑絲、植物油、味精各適量。
做法：將牛肉洗淨，切成小丁。加料酒、醬油、澱粉、味精醃製1小時左右；芹菜擇葉，去根，洗淨，切段；熱鍋下薑片爆炒，然後加入醃製好的牛肉，加入切好的芹菜，爆炒；適當加一點清水，調味出鍋。
功效：牛肉富含蛋白質、脂肪、維生素A、胡蘿蔔素、鈣、磷、鉀等營養素，與含蛋白質、多種維生素、鈣、磷、鐵等營養素的芹菜搭配成菜，能強筋壯骨，改善妊娠易抽筋現象。
銀魚綠葉杜仲肉絲湯
食材： 杜仲，莧菜，銀魚，豬肉絲，味精、鹽、生粉、水與高湯適量。
做法：先將莧菜揀好後洗淨，切小段備用；將鍋內加高湯燒開後，放入杜仲、莧菜、銀魚、豬肉絲一起煮滾；後加鹽調味，並用生粉水勾薄芡即可。
功效：杜仲可補肝腎、強筋骨；銀魚、莧菜含有豐富的鈣質，可強筋骨。此湯含有豐富的鈣質，可改善妊娠時腳易抽筋之現象。
海帶燜飯
食材：大米，水發海帶，鹽。
做法：將大米揀去雜物，淘洗乾淨；海帶放入涼水盆中洗淨泥沙，切成小塊；鍋置火上，放入海帶塊和水，旺火燒開，滾煮5分鐘，煮出滋味，隨即放入大米和鹽，再開後，不斷翻攪，燒10分鐘左右，待米粒漲發，水快乾時，蓋上鍋蓋，用小火燜10-15分鐘即熟。
功效：海帶含碘、鈣豐富，海帶燜飯鬆散柔軟，清香不膩，適合孕婦食用。
三鮮水餃
食材：冷水面，豬肉，水發海參，蝦肉，水發木耳，香油、醬油，料酒，鹽，味精，蔥末，薑末。
做法：冷水面放在案板上，加蓋擰乾的溼布，餳約1個多小時；豬肉洗淨，剁成碎末，放入盆內，加適量清水，使勁攪打至黏稠，再加洗淨切碎的海參、蝦肉、木耳、醬油、料酒、鹽、味精、蔥末、薑末和香油，拌勻成餡；將冷水面分塊揉勻，搓長，做成每個重8～10克的小劑子，按扁，擀皮，包入餃子餡，捏成餃子生坯；鍋置火上，放多量清水燒開，下餃子生坯，邊下邊用勺慢慢推轉，煮約2分鐘見餃子浮起後，加蓋悶煮4～5分鐘，開蓋點水2～3次，再煮3～4分鐘即成。
功效：餃子餡用多種原料製成，營養豐富，尤其是含鈣多，常食有利防治孕婦小腿抽筋。
