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哺乳期奶水少吃什麼催奶 哺乳期催奶食譜

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很多哺乳期媽媽都會出現奶水少的情況,寶寶吃不飽,媽媽也跟著著急,那麼媽媽哺乳期奶水少吃什麼催奶呢?

醪糟蛋花

原料:醪糟、雞蛋、白砂糖

做法:1、把雞蛋打入碗內,攪均勻,備用;2、將適量水燒開,放入醪糟,水開始翻滾後將攪拌均勻的雞蛋倒入鍋內(倒雞蛋的同時也要攪拌,這樣就成了蛋花了);3、再次等水沸騰出鍋;4、按個人喜好加適量的白砂糖。

木瓜燉燕窩

原料:木瓜(黃se熟透,中等大小)1個、燕窩(超市買的那種小瓶裝的)2瓶

做法:1、木瓜洗淨,從上邊1/3處橫著切開(上邊1/3部分還要扣上當蓋使),挖淨中間的籽;2、把2瓶燕窩直接倒進除去籽的木瓜中(燕窩中不要加任何東西),蓋上上邊那1/3部分當蓋子(可以扎進兩個牙籤起固定作用),放在盤中;3、放進鍋中,大火開鍋後轉小火蒸35-40分鐘,晾涼些就可以吃了。

鯉魚湯

原料:中等大小活鯉魚一條、姜5片、鹽少許

做法:1、鯉魚洗淨,身上劃幾刀備用;2、鍋中到入油,油熱後將鯉魚放入油鍋中煎至魚皮微露金黃,把魚輕輕翻身,直至也微呈金黃(煎的過程中,注意轉動鍋,使魚均勻煎透);3、魚的兩面都煎好後,直接從暖壺向鍋裡倒熱開水,水沒過魚就成;4、加好熱水後,放入薑片。蓋上鍋蓋,大火煮沸後改中火燉40分鐘,湯就成白的了;5、放入少量鹽,再燉2分鐘就可以起鍋了。

排骨湯

原料:豬排骨(排骨腔骨均可)5、6塊、姜5片、鹽少許

做法:1、鍋中放入冷水,水開後將排骨放入,用開水略煮一下,撇去血沫,斷生後撈出;2、砂鍋中到入開水,將焯好的排骨放入鍋中,放入薑片,大火煮沸後改小火燉3小時即可,出鍋前撒少許鹽調味。

通草鯽魚

主料:鯽魚、通草

方法:通草適量(一小把),放在水中浸泡幾個小時;將通草水燒開,放入鯽魚;大火煮,後轉小火煮,大概半個小時即可食用。

木瓜豬蹄湯

主料:木瓜、豬蹄

方法:豬蹄在滴有料酒的水中焯一下;豬蹄撈出,放入高壓鍋中煮;從高壓鍋中舀出豬蹄和湯放在普通鍋中,倒入木瓜,煮十多分鐘即可食用注意:把上面的油撇掉,不然太膩。

花生粥

原料:花生米30克、通草8克、王不留行12克、粳米50克、紅糖適量

做法:先將通草、王不留行煎煮,去渣留汁。再將藥汁、花生米、米,加水熬煮。花生米、米煮爛後,加紅糖就可以了。

小米紅棗粥

主料:小米、紅棗

方法:小米和紅棗熬成粥建議每天早上作為早點喝,很營養也不膩,或者小米紅豆粥。

通草鯽魚

主料:鯽魚、通草

方法:通草適量(一小把),放在水中浸泡幾個小時;將通草水燒開,放入鯽魚;大火煮,後轉小火煮,大概半個小時即可食用。

木瓜豬蹄湯

主料:木瓜、豬蹄

方法:豬蹄在滴有料酒的水中焯一下;豬蹄撈出,放入高壓鍋中煮;從高壓鍋中舀出豬蹄和湯放在普通鍋中,倒入木瓜,煮十多分鐘即可食用注意:把上面的油撇掉,不然太膩。

花生粥

原料:花生米30克、通草8克、王不留行12克、粳米50克、紅糖適量

做法:先將通草、王不留行煎煮,去渣留汁。再將藥汁、花生米、米,加水熬煮。花生米、米煮爛後,加紅糖就可以了。

小米紅棗粥

主料:小米、紅棗

方法:小米和紅棗熬成粥建議每天早上作為早點喝,很營養也不膩,或者小米紅豆粥。

哺乳期奶水少吃什麼催奶

1、主食及豆類:大米、小米、糙米、黑米、玉米麵、小麥麵粉、燕麥、蕎麥、赤小豆、芸豆、黑豆、其他豆製品等。

2、肉蛋奶:豬肉、牛肉、雞肉、鴨肉、豬蹄、豬肝、兔肉、鯽魚、鱸魚、草魚、蝦、海參、魷魚、牡蠣、雞蛋及牛奶等。

3、蔬菜:茄子、圓白菜、花椰菜、胡蘿蔔、番茄、土豆、紅薯、南瓜、冬瓜、絲瓜、菠菜、芹菜、油菜、蓮藕、海帶、洋蔥、紫菜、山藥等。

4、水果:蘋果、橙子、香蕉、木瓜、草莓、西瓜、獼猴桃、檸檬、甘蔗、棗等。

5、其他:花生、核桃、榛子、松子等堅果。

哺乳期飲食注意

不吃辛辣食品和咖啡因

應當避免洋蔥、大蒜及其他辛辣食品,因為這些食物被媽媽的消化系統吸收後,會改變奶的味道和酸度,能引起寶寶拉肚子或脹氣。

不吃只含熱量的食品

儘量不要用油膩或甜的食物,如油炸薯片、糖及蛋糕來代替合理的飲食。因為這些食物通常含的熱量較高,但缺乏營養,只能提供短暫的能量,對奶水質量有很大影響。而且油炸食物難以消化,剛生完寶寶的媽媽消化力又較弱,吃了對媽媽恢復健康不利。

不吃刺激性食物

媽媽在哺乳期吃的刺激性食物,會從乳汁中進入寶寶體內,影響寶寶健康。但可進食少量調味品,如胡椒、酸醋等。

不吃巧克力

因為巧克力裡所含的可可鹼會滲入母乳並在寶寶體現內蓄積。可可鹼能傷害神經系統和心臟,並使肌肉鬆弛,排尿量增加,使寶寶消化不良,睡眠不穩。媽媽多吃巧克力會影響食慾,身體發胖。

不吃醃製的魚、肉一類食物

一般成人每天食鹽量為4.5—9克,根據平時習慣,不要忌食鹽,也不要吃得太鹹。媽媽吃得過多鹽,會加重腎臟的負擔,對腎不利,也會使血壓增設。

不吃過量味精

食用味精對寶寶發育有嚴重影響,特別是對12周以下的寶寶,會造成寶寶智力減退,生長髮育遲緩等不良後果,媽媽在哺乳期最好不要吃味精,千萬不要貪鮮頓頓喜食味精。

不吃藥品和酒精

藥品和酒精進入血液後,能透過乳汁進入寶寶體內。因此應注意藥品的禁忌症,避免喝酒。

釋出於 2021-05-19

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