五個月寶寶輔食食譜

飲食要求

1、食物要呈泥糊狀、滑軟、易咽，在菜泥、果泥、蛋黃、肝末及碎肉等自制輔食中，不要加任何調味劑（如鹽、味精、雞精、醬油、香油、糖等），以免增加腎臟負擔。

2、輔食新增量從1—2勺開始，以後逐步增加。主要提供流質及泥糊狀食品。依次提供米粉，蔬菜泥後，水果汁或泥（果汁先從兌水開始，然後再喝原汁），接下來是果泥。

3、米粉：喂蛋白至少要等到寶寶1歲以後，有過敏家族史的寶寶喂蛋黃的時間可以推遲到6個月以後。醫生建議先從單純的嬰兒米粉開始以防過敏。

4、水果：酸味重的水果如橙子、檸檬、獼猴桃先不要給寶寶吃。可以給寶寶吃點蘋果、梨、香蕉泥。

5、蔬菜泥：如胡蘿蔔、馬鈴薯、青豆、南瓜。

五個月寶寶輔食種類

菜水或果汁

將新鮮蔬菜或水果洗淨切碎，以一碗菜一碗水的比例，先將水煮開，再將切好的菜或水果放入鍋內，加蓋煮5分鐘，稍冷後，將水濾出即可食用。

菜泥和水果泥

將青菜或菠菜嫩葉洗淨切碎，加鹽少量，放在蒸鍋中蒸熟，取出搗碎，去掉菜筋，用勺攪拌成菜泥。水果泥是將蘋果或香蕉洗淨，蘋果切成兩半，香蕉剝去一邊皮，用勺刮成泥，隨刮隨喂。

蛋黃

將雞蛋洗淨，放在冷水鍋中煮熟，煮得老一些，取出去殼以及蛋白，將蛋黃壓成泥狀，用開水調成糊狀。

爛粥

大米約30克，洗淨後浸泡1小時，加水3～4碗，放鍋內文火煮1～1.5小時，煮成糊狀即可食用。

五個月寶寶輔食食譜

小白菜汁

食材：小白菜100克、水適量

做法：

1、小白菜清洗乾淨。

2、開水焯透，撈出控水，自然晾涼。

3、用攪拌機把菜葉攪拌成菜泥。

4、將打好的小白菜泥過濾。

5、過濾後取汁水即可。

功效：白菜富含鋅元素，有促進寶寶生長髮育的作用。且富含鉀且鈉含量少，不會使機體儲存多餘的水分，可減輕心臟負擔。

蔬菜粥

食材：碎菜適量（儘量選擇口味比較淡的蔬菜如白菜、菜心等），白粥50-100g。

做法：將新鮮的蔬菜切碎末後或者放入攪拌機當中攪成菜汁，然後放入煮熟的白粥當中，繼續加熱後就可以喂寶寶了。

功效：粥可以補充寶寶的熱量，蔬菜在此的作用主要是增加粥的誘人色彩和味道，並能補充維生素，讓寶寶更易接受。

蘿蔔汁

食材：蘿蔔半根、水適量。

做法：蘿蔔洗乾淨後削皮切片，放入蒸鍋內蒸至蘿蔔軟熟後加入少量水，放入攪拌機中攪成胡蘿蔔汁即可。

功效：蘿蔔汁含有豐富的維生素a，可以預防夜盲症。而且富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1,維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分，能為寶寶補充成長所需的營養素。

雞蛋粥

食材：雞蛋一隻，白粥50-100g。

做法：將1只雞蛋的蛋黃攪散後放入煮熟的粥中，邊攪邊細火煮熱即可。

功效：給寶寶補充熱量之餘還能增添一定的蛋白質營養。

香蕉土豆糊

食材：香蕉半隻，雞蛋黃一個，土豆半個，配方奶適量。

做法：土豆清洗乾淨後削皮切丁，隔水蒸20分鐘左右，壓成土豆泥。把雞蛋煮熟，去殼，取出1/4只蛋黃，壓成泥。香蕉去皮壓成泥。把蛋黃泥、馬鈴薯茸及香蕉泥拌勻，再下牛奶拌勻即可。

功效：能夠為寶寶補充維生素及蛋白質，刺激腸蠕動，讓便便更輕鬆。

一日多餐計劃

早晨6—7點：母乳。

上午9點：加1/2蛋黃，用開水或無粒米湯調成泥狀喂。

中午11—12點：母乳。

午後2點：菜泥，在菜泥中可加數滴燒熟後的植物油，攪拌後喂。

下午4點：米粉。

傍晚6點：果泥、母乳。

晚上9-10點：母乳。

半夜：母乳。

注：上表中的時間，並不是準點，只是個大概的時候，要看孩子什麼時候醒來。每次餵食時間不要拖太久，一般25—30分鐘為合適。