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吃紅薯葉能減肥嗎

冰心雁卉

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紅薯葉種富含多種營養素，每天適量吃些對身體好處多多。那麼對於有減肥塑身的人群來說，吃紅薯葉能減肥嗎？

紅薯葉的熱量

每100克紅薯葉的熱量為30大卡，含蛋白質2.28克、脂肪0.2克、糖4.1克、礦物質鉀16毫克、鐵2.3毫克、磷34毫克、胡蘿蔔素6.42毫克、維生素C0.32毫克。

適量吃紅薯葉能減肥。紅薯葉的熱量和脂肪含量都很低，而膳食纖維卻很高，這種蔬菜吃了不僅飽腹感強，能有效控制食量，還能增強腸胃蠕動力，促進排便，從而達到減肥瘦身的目的。

紅薯葉的吃法很多，想要吃了減肥就要避免高油、高鹽的烹飪方式。可以將紅薯葉用開水燙熟後，拌上醬油、醋、辣椒油、薑汁等調料，製成涼拌菜食用；或者將紅薯葉煮湯，或搭配大米熬粥皆可。

1、紅薯葉甘、澀，不易消化，腸胃積滯者及腎病患者不宜吃紅薯葉減肥。

2、吃紅薯葉減肥，應注意飲食多樣化，保障蛋白質及其他營養素的攝入，注重營養均衡。

釋出於 2023-10-18