鄰家千彤
小米粥
材料：小米半碗，水適量。
做法：
1、小米用清水浸泡15分鐘，淘洗乾淨。
2、加入涼水，大火燒開，小火煮十五分鐘，關火即可。
功效：中醫認為小米能“和胃溫中”，是養胃佳品。小孩進食後可以在孩子的胃黏膜上形成一層保護膜，有補益脾胃的功能。
紫米粥
材料：紫米、糯米各50克，紅棗4顆。
做法：
1、紫米、糯米分別洗淨，浸泡4小時；紅棗去核洗淨。
2、鍋內倒水燒沸，倒紫米煮10分鐘，放糯米、紅棗煮沸，轉小火煮至熟即可。
功效：紫米能開胃益中、健脾暖肝；糯米能補血補虛、健脾暖胃。二者搭配，健脾健胃效果更佳。
燕麥粥
材料：燕麥100克，大米100克，水適量。
做法：
1、將燕麥去除雜質，洗淨後在水中浸泡2小時，然後放入鍋中。
2、將米洗淨也放入鍋中，加適量水燒沸後改用小火熬煮。
3、煮的過程中，要不停地攪拌，煮至熟爛即可。
功效：燕麥含蛋白質、脂肪、糖類和維生素，還含有較多的維生素B6及鈣、磷、鐵。食用燕麥粥，具有補益脾胃、止虛汗等功效。
扁豆大米粥
材料：白扁豆75克，大米100克，紅糖5克。
做法：
1、白扁豆用溫水浸泡一夜；大米淘洗乾淨，用水浸泡30分鐘。
2、鍋置火上，倒適量清水大火燒開，將大米、白扁豆放入鍋中，煮沸後轉小火熬煮至米爛粥稠，最後加入紅糖拌勻即可。
功效：白扁豆富含膳食纖維、蛋白質、礦物質及多種維生素，有清暑解渴、健脾和胃、除溼止瀉等作用；大米有補脾和胃的作用。二者一起煮粥食用，有調補脾胃的作用。
蓮子糯米粥
材料：蓮子50克，糯米100克。
做法：
1、將蓮子用溫水浸泡，去心後用清水洗淨。
2、把糯米淘洗乾淨，用清水浸泡1～2小時。
3、將蓮子、糯米加清水適量放入鍋中，置於火上，煮成粥，即可食用。
功效：糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸等，營養豐富。此粥清心養神，健脾和胃。
瘦肉蘑菇湯
材料：蘑菇200克，豬肉100克，鹽適量。
做法：
1、將蘑菇撕片、豬瘦肉切片放入鍋中煮湯。
2、待肉熟之後將油、鹽加入調味即可。
功效：滋陰潤燥、健脾養胃，增食慾、助消化。
木瓜排骨湯
材料：木瓜1個，花生仁150克、豬排骨500克，紅棗、食鹽適量。
做法：
1、將花生仁用水提前提前半小時浸泡。
2、將備好的木瓜、紅棗、花生仁、排骨一起放入鍋中加水大火煮沸之後改用效果煮3小時。
3、最後加入鹽調味即可。
功效：健脾養胃、清熱潤燥。
