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心臟不好能吃蛋白粉嗎 蛋白粉對心臟有好處嗎

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許多專業健身人群以及年齡稍大的人群都患有不同程度的心臟病,那麼心臟不好能吃蛋白粉嗎?

心臟不好能吃蛋白粉嗎

能吃。

蛋白粉的主要成分是蛋白質和碳水,蛋白質的攝入非常普遍,日常食物中就有很多,同樣蛋白粉中的蛋白質攝取也不會不會對心臟病造成不好的影響,所以是能吃的。

蛋白粉對心臟有好處嗎

有好處。能有效降低脂肪和鈉的攝入。

由於日常提供蛋白質的食物中,含有太多的飽和脂肪和鈉,它們會升高低密度脂蛋白膽固醇水平,從而導致心臟病。而蛋白粉的出現很好的解決了這個問題,在提供大量蛋白質的同時,不會帶來影響心臟病的飽和脂肪和鈉。


心臟不好吃什麼蛋白粉

乳清蛋白粉。

乳清蛋白粉不含有很高比例的碳水化合物,不會帶來過多的熱量。

同時又屬於動物蛋白組成和種類與人體更為接近,更易吸收利用。

其次,蛋白質含量很高,少量即可達成蛋白質的需求量,很高效。

蛋白粉的適宜人群

1、嬰幼兒

因為乳清蛋白在胃內可形成較稀軟的凝乳,易於吸收,而且氨基酸組成與嬰幼兒體內氨基酸極為接近,能被嬰幼兒最大程度地利用,使蛋白質的利用率提高,促進嬰幼兒生長髮育。

2、老年人

由於老年人蛋白質分解大於合成,蛋白質會出現的負平衡,老年人的肌力、免疫力等都比較低下,蛋白粉可以提供高品質、易於消化吸收的優質蛋白質。能提高老年人的免疫力,增強體質。蛋白粉中含有的鈣質,有助於維護老年人的骨骼健康,降低骨骼礦物質流失和骨折的風險。

3、運動人群

運動會消耗大量能量,同時也會使得蛋白質分解代謝增強,過量甚至可出現蛋白質虧損,因此應增加蛋白質的攝入,適量增加蛋白粉的攝入,對補充運動時蛋白質的損耗,增加肌肉力量,促進血紅蛋白的合成,消除疲勞等都有很大幫助。其中的支鏈氨基酸,能促進肌肉蛋白質的合成,加強運動效果。

4、手術病人

手術對機體創傷後,為修復創口,蛋白質分解代謝增加,會出現蛋白質代謝的虧損,因此補充蛋白質可以幫助促進傷口癒合。

蛋白粉食用注意事項

1、不要空腹服用

人體空腹的時候,攝取的食物最優先是用來滿足人體能量需求的,然後才是用於機體修復和累積。因而,不要空腹食用蛋白粉,否則會被人體當作能量物質來消化了,浪費蛋白質啦。因此,在吃蛋白粉之前或同時,吃一些其他食品。也可將蛋白粉加入牛奶、豆漿、麥片、麥乳精等食品中一起食用。

2、加調味品要控制

蛋白粉可以加入到多種食品中食用,喜歡吃甜的可以加糖,喜歡吃鹹的可以加鹽,但是都不能加得太多。因為過多攝入糖和鹽對人體健康不利。

3、不要與酸性食物一起吃

酸性食物裡含有有機酸成分,與蛋白粉相遇後,會形成凝塊,影響消化吸收。

4、不可過度加熱

因為蛋白粉含有許多具有特殊生理功能的活性物質,它們都怕熱,一旦受熱就會失去活性,會大大降低生物效價。因此,蛋白粉不可燒煮和燙食,只能溶於40℃以下的水、粥等食品中,也可作為冷飲品食用。

釋出於 2021-11-30

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