是曉容吖
肉包子蒸30分鐘可以吃嗎
一般來說是能夠蒸熟的。
肉包子的蒸制時間是需要根據包子的大小來決定的，一般來說包子越大，所需要的蒸制時間就越長，而對於一般大小的包子來說，蒸30分鐘是能夠將其蒸熟的。
但在蒸好之後建議最好不要急著開蓋，可以蓋上鍋蓋再燜一會兒，這樣能夠防止肉包子因為突然受熱而出現塌陷的情況，蒸出來的包子吃起來也會更加蓬鬆、有彈性。
肉包子沒蒸熟還能再蒸嗎
可以。
如果肉包子沒有蒸熟的話，那麼此時是不建議繼續吃的，不然就有可能會使人體出現腹痛、腹脹、腹瀉等消化不良的症狀，此時建議可以將其繼續放回到鍋中，開火蒸熟後再吃。
但經過重新蒸制之後，可能會在一定程度上影響到肉包子的發麵，所以相對於一次蒸熟的肉包子來說，二次蒸熟的肉包子口感也會要更差一些。
包子醒多長時間再蒸
視情況而定。
一般來說在做包子的時候，其醒發的過程可以分為兩次，一次是麵糰的醒發，需要醒發到原體積的兩倍大，其醒發時間與環境溫度有關，溫度越高，醒發的速度就越快。
而另一次是包子的醒發，也就是將包好的包子放置在鍋中，再蓋上鍋蓋醒發10-20分鐘左右，然後再進行蒸制，這樣包子也會膨脹得更大，蒸出來的包子也會更加鬆軟。
蒸第二鍋包子用等鍋涼了嗎
建議等鍋涼了之後再蒸。
蒸包子一般都是用冷水下鍋，這樣在冷水加熱的過程中，包子也會慢慢受熱而膨脹起來，如果剛開始就用熱水的話，那麼就會導致包子的麵皮迅速受熱老化，此時就會出現受熱不均的情況。
最後蒸出來的包子要麼是外皮太老，要麼就是內陷沒熟，所以在蒸第二鍋包子的時候建議最好是等鍋涼了之後再蒸，或者也可以更換新的涼水。
