微波爐熱包子幾分鐘
根據包子的數量和是否冷凍,熱的時間也有所差異,如:
1、常溫包子只有一兩個的情況下,微波爐只需中高火加熱30秒即可,但數量在5個以上,則需要1-2分鐘左右的時間。
2、冷凍包子溫度低,加熱1-2個,需要高火,或解凍30秒左右,而數量5個以上的話,需要2-3分鐘左右。
建議
如果對微波爐功率熱食物的時間把握不好的話,建議先中火慢慢加熱30秒,手按包子如果不夠鬆軟的話,繼續加熱30秒,慢慢遞增,不要一下子加熱過頭,否則包子會變得乾硬,甚至無法食用。
微波爐熱包子可以放塑膠袋嗎
注意:超市用的塑膠袋不能放進微波爐加熱食品。
普通塑膠袋大多以PVC主要成分是聚氯乙烯為原料加工而成。當溫度超過50℃時,塑膠袋裡面的有毒成分就會滲出;當溫度達到80℃,會遇熱分解,釋放出有毒物質,雖然危害一時看不出來,但長期使用,將引起慢性中毒,對人體健康產生極大傷害。
如果家裡有那種耐高溫的可食用保鮮塑膠袋,則可以放入微波爐加熱,但一般外面購買的包子裝的塑膠袋達不到這個要求,千萬不能直接放入微波爐加熱。
微波爐熱包子的正確方法
方法1:放碗裡蓋著熱
準備一個可微波的小碗和一個大碗,在大碗當中加入適量的清水,水量一節手指高即可,最後將小碗放入大碗裡面進行加熱,這樣跟平時隔水加熱的原理是一樣的,可避免速凍包子加熱變硬。
方法2:淋水後再加熱
把冰凍的包子直接放在自來水底下快速衝一下,然後放入可微波爐的碗里加熱,或是在加熱的時候往包子裡撒少許水,這樣包子表面帶有水分,在加熱的時候這些水分會流失,但不會帶走包子內部的水分,熱好的包子也同樣是柔軟可口的。
方法3:放保鮮袋裡加熱
把速凍包子放入可微波爐加熱的食品級保鮮袋或保鮮碗里加熱,袋口或碗口無需完全密封,能保證包子的水分不會被流失,加熱後也不會變硬。
微波爐熱饅頭變硬了還能吃嗎
沒有變焦變黑則可以吃。
微波爐熱饅頭變硬了雖然口感不如軟的包子好,但不含有毒物質,只要饅頭沒有變的焦黑就可以繼續吃,吃起來的味道很像烤餅乾,脆脆的,越嚼越香甜。
但若是饅頭變的焦黑,會產生丙烯醯胺等有害物質,是不可以繼續吃的,否則長期吃這種焦黑的食物會對健康造成危害。