振豔郎
包子要蒸多長時間才能出鍋
10-15分鐘。
包子是常見的食物，主要材料是麵粉，內餡如果是素菜的話是比較好蒸熟的，內餡如果是葷餡的話，一般會做成半成品後再進行加熱，通常加熱10-15分鐘就可以了，若是包子比較大或者比較多的話，可以適當的延長一些加熱時間。
小貼士
包子出鍋之前，可以先用筷子在包子表面戳一下，確定包子蒸熟後再出鍋食用。
包子可以隔夜再蒸嗎
儲存得當的話可以。
一般來說，包子都是現做現吃的，若不能在包好後馬上進行食用的話，可以將包子放在冰箱中進行冷凍儲存，冷凍儲存的包子可以維持形態，由於冰箱冷凍層溫度較低，因此，冷凍儲存的包子隔夜後味道也不會有太大的改變，是可以正常進行食用的，如果是常溫儲存的話，那麼就不要隔夜蒸了，即做即吃為好。
做包子要用小蘇打嗎
可以。
小蘇打使用在麵點類食物裡面主要是起到一個蓬鬆的作用，在製作包子的過程中加入小蘇打，會讓包子的口感更為鬆軟，製作出來的包子個頭也更大，口感也會更為的可口一些，日常若是經常在家裡面製作麵點的話，可以在家裡面常備小蘇打，小蘇打除了可以促進食物的發酵外，還是具有很強的清潔作用，可以用於食物、衣物的清潔，實用性較強。
做包子要用什麼餡比較好吃
以個人飲食習慣為準。
包子在我國有很長的食用歷史，食用至今，包子已經在全國推廣開來，每個地方都會有自己所中意的口味，每個人的飲食偏好也不一樣，因此，做包子用什麼餡比較好吃還是要看自己實際情況，若是喜歡吃素包子的話，可以在包子裡面包菌菇、青菜或者是乾菜，若是喜歡吃葷包子的話，可以在包子裡面包豬肉、牛肉、羊肉等，若是喜歡吃甜的可以包豆沙等等，自己喜歡吃什麼就包什麼，或者選擇什麼就可以了。
