板栗冷凍後能不能吃
可以。
板栗由於營養價值高,味道好,深受人們的喜歡。然而板栗儲存確有些困難,因為板栗果實在貯藏中怕幹、怕水、怕熱、怕凍,貯藏過程中稍有不慎,就會黴爛變質。所以,板栗如果較多而沒有及時吃完的話,就應該小心儲存,防止板栗黴爛。
冷凍的板栗怎麼剝皮
把十幾個板栗裝在一個袋子裡,朝稍硬的地方甩打幾下後,栗子皮就很容易剝下。
新鮮的生板栗儲存方法
1、攤晾法
把新鮮的生板栗攤開放在陰涼通風處,只要不堆積,而且通風良好,一兩個月是沒有問題的。
2、埋藏法
新鮮的板栗買回來之後,可以埋藏到沙土裡,或者挖一些不幹不溼的沙土回來,將板栗放到容器裡用沙土埋起來,這樣可以持久保持新鮮。
3、風乾法
將板栗從殼中取中,稍加風乾,不要幹得太嚴重,水氣稍幹即可,也能儲存一段時間。
4、密封法
將新鮮的板栗放入塑膠袋或其他容器中,封口,注意擦乾表面的水分,放於陰涼通風的地方即可。
5、木屑儲存法
將木屑和板栗混合在一起,裝入容器內,上面放一些木屑,不用加蓋,將容器放在陰涼通風的地方,也可以儲存兩個月左右。