蛋白粉可以加葡萄糖嗎
可以加。
葡萄糖是一種單糖,它也是一種多羥基醛。和蛋白粉中的主要成分蛋白質不會發生不良反應,所以是可以一起食用的。
蛋白粉加葡萄糖比例
具體喝多少,這個本身是沒有要求的,視個人情況而定,應該是在運動前30分鐘補充的。這樣可以達到理想效果。服用葡萄糖注射液,裡面的成分是和平常血液中的糖是一樣的,能透過胃腸直接吸收,而且不增加胃腸負擔,減少大便排出,減輕體重。
蛋白粉需要加葡萄糖嗎
如果你是透過蛋白粉來增肌減脂,是可以不用新增葡萄糖的。
如果你是進行長時間的運動,一般不需要加葡萄糖。
體內肌糖+肝糖+胃腸存食-自身損耗大概有1000大卡,前30分鐘不怎麼消耗脂肪,前30分鐘按300大卡計算還剩700大卡糖儲量,這時候糖元和脂肪共同供能,如果各按50%比例的話那脂肪也能持續供給700大卡,加起來就是1700大卡了,起碼30公里以內不需要補充能量了。
蛋白粉搭配須知
1、加調味品要控制
蛋白粉可以加入到多種食品中食用,喜歡吃甜的可以加糖,喜歡吃鹹的可以加鹽,但是都不能加得太多。因為過多攝入糖和鹽對人體健康不利。
2、不要與酸性食物一起吃
酸性食物裡含有有機酸成分,與蛋白粉相遇後,會形成凝塊,影響消化吸收。
蛋白粉食用小貼士
1、不要空腹服用
人體空腹的時候,攝取的食物最優先是用來滿足人體能量需求的,然後才是用於機體修復和累積。因而,不要空腹食用蛋白粉,否則會被人體當作能量物質來消化了,浪費蛋白質啦。因此,在吃蛋白粉之前或同時,吃一些其他食品。也可將蛋白粉加入牛奶、豆漿、麥片、麥乳精等食品中一起食用。
2、不可過度加熱
因為蛋白粉含有許多具有特殊生理功能的活性物質,它們都怕熱,一旦受熱就會失去活性,會大大降低生物效價。因此,蛋白粉不可燒煮和燙食,只能溶於40℃以下的水、粥等食品中,也可作為冷飲品食用。