百合湯
食材:百合30克,少量白糖。
做法:先把百合除去雜質清洗乾淨,然後放入鍋內,加入適量的水開小火煮至爛熟,加入少量白糖調勻即可。
功效:此湯有潤肺、清心、止咳等作用,咳嗽的寶寶食用效果明顯。
川貝母蒸梨湯
食材:雪梨1個,川貝母6克,冰糖少量。
做法:先把雪梨清洗乾淨去皮,在手柄出切開挖空去核,然後將川貝母碾成粉末裝入雪梨內,再在大碗中加入冰糖,最後加適量的水隔水蒸30分鐘即可。
功效:有清熱、化痰止咳,滋陰潤肺的作用。適合乾咳無痰的寶寶食用。
陳皮雪梨湯
食材:雪梨1個,陳皮10克,枸杞、水適量,少量冰糖。
做法:先把梨洗乾淨去皮去核,皮和核不扔另外放盤備用,將梨肉切成小塊後放入淡鹽水中浸泡;在鍋中放如適量的水,煮沸後把梨皮、梨核和陳皮放進去開大火熬煮,撇去浮沫後轉中小火熬煮20分鐘;關火後把梨皮與梨核撈出扔掉,把浸泡的梨肉撈出瀝乾水放入鍋中,然後加入少量的冰糖後開大火煮開,再轉小火熬煮5-10分鐘至冰糖全部融化;關火後加入枸杞子即可。
功效:雪梨甘甜,有清熱解毒、生津止渴、潤肺止咳的功效;陳皮有理氣、潤燥的作用;冰糖有潤肺的作用;三者相結合熬煮成湯給寶寶食用,止咳效果明顯。
銀耳紅棗湯
食材:銀耳20克,紅棗20顆,冰糖少量。
做法:先把銀耳放在水中浸泡發開,去掉蒂頭,撕成小塊與紅棗、少量冰糖一起放到鍋裡,加適量的水,開大火煮開後轉用小火熬煮30分鐘熄火即可。
功效:此湯有滋陰、補氣、止咳、潤肺養胃的功效,尤其適合感冒咳嗽的寶寶食用。
枇杷葉蜜棗湯
食材:枇杷葉、桔梗、杏仁各15克,蜜棗10顆,少量冰糖。
做法:先把所有的食材清洗乾淨,把枇杷葉用布包起來紮緊;在鍋中倒入適量的清水,放入桔梗和杏仁,開大火煮開後改用小火慢煮,煮至鍋裡的水還剩下一半時,放入少量冰糖,融化攪勻關火即可。
功效:枇杷葉性平味苦,有和胃降逆、化痰止咳、理氣潤肺等功效,同蜜棗搭配熬湯,既能祛除枇杷葉的苦味,又能起到潤肺止咳的作用,適合咳嗽的寶寶飲用。
蘿蔔蜂蜜飲
食材:白蘿蔔5片,生薑3片,紅棗3枚,蜂蜜30克。
做法:將蘿蔔、生薑和大棗加適量的水一起煮30分鐘左右至沸騰即可,然後去掉渣,加點蜂蜜,再煮沸稍冷卻即可食用。
功效:有敬寒宣肺,祛風止咳、潤肺生津的作用。建議1歲以上風寒咳嗽的寶寶可食用,因風熱咳嗽,發熱痰黃的寶寶不宜食用。