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藍莓是涼性水果嗎藍莓是屬於酸性的嗎

家豪君

1.3萬熱度 A⁺ A^-

藍莓是很多人都喜歡的一種水果，酸甜可口，營養豐富，那麼藍莓是熱性還是涼性？藍莓有什麼功效和作用？藍莓是酸性還是鹼性？

藍莓是涼性水果嗎

藍莓是涼性的。

藍莓性涼，屬於一種涼性水果，其營養價值非常高，適用人群也較廣泛，但是不可多食尤其是胃寒的朋友，以免損傷身體。

藍莓屬於鹼性水果。

判斷水果的酸鹼性不是從味覺口感上來決定，主要是含有鈉、鉀、鎂等離子的食材，進入人體後最終代謝的產物呈鹼性，故鹼性食材。藍莓的成分中就含有鈉、鉀、鎂等離子。

藍莓中的花青素可促進視網膜細胞中視紫質的再生成，可預防重度近視及視網膜剝離，並可增進視力”。同時更有加速視紫質樸再生的能力，而視紫質樸正是良好視力不可或缺的東西。

藍莓漿果可以增強對人體對傳染病的抵抗力。藍莓含有相當多的鉀，鉀能幫助維持體內的液體平衡，正常的血壓及心臟功能，而熱量卻只有80個卡洛里。藍莓在抵抗自由基，特別是活性氧與各種疾病如癌症、先天性免疫系統疾病、心血管病有著密切關係。

天然的藍莓花青素是最有效的抗氧化劑。研究顯示，在人們經常食用的的40多種水果和蔬菜中，藍莓抗氧化能力最強。這意味著食用藍莓可以有更多的針對衰老、癌症和心臟疾病的抗氧化能力。

釋出於 2023-02-28