志新郎
藍莓葉黃素對眼睛真的有用嗎
有一定的作用。
藍莓中含有一定的葉黃素，而葉黃素也被稱為植物黃體素，是一種類胡蘿蔔素，是存在於人眼視網膜黃斑區的主要色素，其吸收光譜中含有近藍紫光，能夠幫助眼睛視網膜抵禦紫外線的傷害。
所以對於眼睛來說，葉黃素是一種十分重要的抗氧化劑，有助於維持眼睛的正常生理功能，維護視力的持久度，減少視覺傷害，所以平時適當地吃一些藍莓的話，對於眼睛健康來說是有用的。
藍莓裡的葉黃素含量是多少
每100克80微克左右。
人體內是不能自行合成葉黃素的，所以外來食物是唯一的葉黃素攝入來源，一般每100克的藍莓中含有大約80微克的葉黃素，是屬於葉黃素含量比較高的水果之一。
除此之外，藍莓中還含有十分豐富的花青素、纖維素、胡蘿蔔素、礦物質等，所以平時在生活中適當地吃一些藍莓的話是有利於身體健康的。
什麼食物裡含葉黃素比較多
人體每天葉黃素的攝入量建議為10毫克，一般來說葉黃素在蛋黃、玉米、木瓜、南瓜、柑橘、枸杞、桃子等橙黃色果蔬以及羽衣甘藍、菠菜、韭菜、小白菜等綠葉蔬菜中含量是比較高的，因此平時在生活中可以適當地多吃這些食物。
需要注意的是，葉黃素容易受到氧、光、熱的影響，所以在儲存此類食物的時候，需要將其置於陰涼、通風、乾燥處儲存，避免光照或者放入冰箱低溫儲存。
藍莓一天吃幾顆對眼睛好
雖然藍莓的營養豐富，食用後能夠對眼睛起到一定的保護作用，但如果吃多了的話也同樣會對人體的腸胃消化系統造成較大的負擔，容易出現腹痛腹瀉、消化不良的症狀，是不利於身體健康的，所以對於一般人群來說，建議一天吃10-15粒左右就可以了。
而且藍莓畢竟是屬於一種食物，如果想要更好地保護眼睛的話，那麼在平時生活當中就需要養成良好的用眼習慣，不要經常近距離地看書、電腦、手機等電子產品，避免視覺疲勞。
