千手銀銀
病情輕微：禁食4—6小時
禁食期間飲食原則：除了水以外的任何食物都需禁食。
對於急性腸胃炎病情較輕的患者，如症狀表現為：患者精神狀況良好，並未萎靡不振，每天大便在10次以下，為黃色或黃綠色，少量黏液或白色皂塊，糞質不多，有時大便呈“蛋花湯樣”。說明病期比較樂觀，此時只需禁食4—6小時即可。
病情嚴重：禁食1—3天
禁食期間飲食原則：多喝水，飲食需清淡、食物選擇流質或半流質即可，如米粥、米湯、藕粉、雞蛋羹等軟爛易消化的食物為佳，不能吃辛辣刺激、甜膩、酸鹹等食物。
若是急性腸胃炎患者病情嚴重，症狀表現為：每天大便數次至數十次。大量水樣便，少量黏液，噁心嘔吐，食慾低下，有時嘔吐出咖啡樣物；出現低血鉀，可有腹脹，有全身中毒症狀，如不規則低熱或高熱，煩躁不安進而精神不振，意識矇矓，甚至昏迷等，則需遵醫囑根據病情嚴重程度禁食1—3天，在此期間需按照上述禁食原則調整飲食安排。
急性腸胃炎多久能好
正確治療護理的話，通常3—5天能好。
一般患有急性腸胃炎的人，病情來的非常快，多半在幾小時內就有上吐下瀉、胃痛、發熱等不適症狀，建議第一時間及時就醫檢查確診，並根據醫囑服藥治療，出院後再做好以下措施，通常病期在3—5天就能康復。
附：急性腸胃炎在家護理措施
1、臥床休息
急性腸胃炎患者發病時，會出現上吐下瀉、腹痛等病症表現，此時不要再進食任何食物，最好任其吐瀉之後，臥床休息一下，會舒服一些，避免過度活動，加快吐瀉發作，導致身體缺水、電解質丟失，出現身體無力、虛弱的情況。
2、多喝淡糖鹽水
急性腸胃炎患者伴有上吐下瀉頭暈噁心全身無力的，此時身體水分流失厲害、電解質丟失、缺鉀缺鈉，必須先補充水分，建議服用淡糖鹽水，補充電解質。
做法：在杯子中倒入500毫升微溫的白開水，加入一小勺鹽和一小勺白砂糖，不宜過鹹過甜，一次喝50毫升左右，隔10分鐘左右繼續喝，少量多次，直至喝完。
3、注意腹部保暖
平時應當注意保暖，特別是腹部保暖，因為寒冷刺激也會讓誘導或者加重胃痛。胃痛發作是儘量將皮帶鬆開，這樣能讓腹部舒服一些，平常儘量穿寬鬆的衣服，避免腹部受壓。
4、食療止吐瀉
（1）煮蘋果止瀉
食材：蘋果一個
做法：把蘋果外皮洗淨，連皮帶核切成小塊，放置於溫水中煮4分鐘左右即可食用，每日3次，每次40g。
功效：蘋果為鹼性食物，蘋果梨還有果膠和鞣酸，具有收斂腸道，止瀉的功效，適用於急性腸胃炎腹瀉症狀。
禁忌：煮食蘋果時，不宜加蔗糖，這樣會加重腹瀉。
（2）蜂蜜薑汁治嘔吐
材料：蜂蜜5克，鮮薑汁10克，水適量。
用法：把蜂蜜，鮮薑汁加入適量的水調和均勻放入鍋中蒸熱，待溫度適宜時服用。
功效：此方法具有和胃止嘔的作用，可用於治療吃壞肚子所導致的噁心嘔吐的症狀。
急性腸胃炎多久能恢復正常飲食
建議：病癒後的1周再恢復正常飲食。
得了急性腸胃炎，首先我們就要調整日常飲食安排，尤其是平時喜歡吃油炸、甜膩、辛辣、酸鹹食物的人群，就要好好控制自己的飲食了，而且在病好了之後，也不要立馬犯忌大吃大喝，仍然要維持清淡、易消化的飲食原則，否則很容易導致急性腸胃復發，此時還需靜養大約1周的時間，讓腸胃恢復了之後，再回復到正常飲食。
急性腸胃炎多久能上班
建議：請假3—7天。
根據生活中大多數人得急性腸胃炎恢復的情況來看，若是病期輕微的，多在1—3天后就能上班；但若病期嚴重的，需要好好養護1周才能上班，建議遵醫囑病例單進行請假休息，不要急於上班，否則急性腸胃炎這種上吐下瀉的病症一經發作，讓人非常尷尬，也無法集中精神工作，還是好好靜養為宜。
