急性腸胃炎不能吃什麼

辛辣刺激食物

辛辣刺激的食物會對胃腸黏膜產生較強的刺激作用，能使胃腸黏膜 充血，從而加重炎症；

食物：辣椒、芥末、胡椒、濃茶、咖啡、洋蔥等。

菸酒

香菸中含有很多的有害化學物質，當人吸菸的時候，這些有害物質就會溶解並吸附在口腔、咽喉部，隨著吞嚥動作進入胃腸，對胃腸黏膜有很大的損傷；

因而急性腸胃炎的病人一定要戒掉菸酒，以免加重病情，甚至導致惡變，影響預後。

冷、熱、硬食物

人吃了過涼的食物或者飲料會導致胃部的痙攣，使得胃內黏膜血管膨脹，不利於炎症的消退；

過熱的食物和飲料，會直接燙傷或刺激胃內黏膜；

過於堅硬的食物，吃了之後會加重胃的機械消化負擔，導致胃腸黏膜遭到摩擦而損傷，從而加重黏膜炎症傳播；

所以腸胃炎患者一定要注意合理飲食，避免吃這些會加重病情的食物。

油膩、油炸食物

油膩和油炸的食物不可避免是富含油脂和高脂肪的，而這兩種物質堆積在胃內不容易消化，會加重胃腸的負擔；

油炸食物的機械刺激還會損傷胃腸黏膜；

食物：炸雞塊、炸薯條、肥肉等。

甜食

甜食中存在一種飽和脂肪乳脂，它非常難消化；

而為了消化它肝臟不得不大量分泌膽汁，以促進它在腸道的分解；

這種腸道環境非常適合一種病菌的生長，最終加重腸胃炎症狀；

食物：冰淇淋、巧克力等。

不潔食物

過夜的剩菜剩飯可能已經被病菌汙染，所以最好不要吃，特別是在炎熱的天氣，食物比較容易變質；

儘量不要去吃路邊攤，路邊攤的食物衛生質量無法保證，以免加重腸胃炎症。