預防高血壓和高血脂
糝子粥含有豐富營養,它能直接作用於人類的心血管,而且能加快人體內細胞分裂,能提高人類身體素也能淨化血液,清理血液中的甘油三酯和膽固醇,能防止人體需要血脂升高,另外糝子還能防止脂肪和膽固醇在血管壁上堆積,它對人類的動脈硬化和冠心病也有明顯預防作用。
提高記憶力
糝子對提高人類大腦功能還有十分積極的作用,因為這種食物中含有豐富的核黃素它能提高腦細胞活性,並能促進智力發育,而且能加快人類大腦的新陳代謝,並能營養腦神經,經常食用能提高記憶力,而中老年人群在使用它以後還能防止記憶力減退阻止老年痴呆發生。
保護眼睛
糝子不但能為人體補充植物纖維和多種微量元素,還能讓人體吸收豐富的胡蘿蔔素和一些葉黃素以及玉米黃質,這些物質對維持人類眼睛健康有極大好處,它們不但能增強人類眼睛的抗氧化能力,還能提高視神經功能,並能防止視網膜黃斑變性。