急性腸胃炎能喝酸奶嗎
急性腸胃炎最好不要喝酸奶。
酸奶中的微生物會發酵牛奶中乳糖,從而產生乳酸,而乳酸是一種比胃酸要弱的酸;
在正常情況下乳酸不會對胃粘膜產生刺激,但是如果患有急性腸胃炎,乳酸還是會對已經“受傷”的腸胃產生一定的刺激,加重不適感。
什麼情況下可以喝酸奶
如果患有萎縮性胃炎時,適宜飲酸奶。因為此種類型的胃炎存在胃酸分泌不足的情況。
酸奶中含有磷脂類物質能夠緊緊地吸附在胃壁上,從而對胃粘膜起到保護作用,能夠讓已經受傷的胃粘膜得到一定的修復;
酸奶中乳酸的分解代謝可以產生乳酸和葡萄糖醛酸,可以增加胃內的酸度,從而抑制有害菌分解蛋白質產生毒素,以免胃腸受到毒素的侵蝕,利於胃炎的治療和恢復。
酸奶的營養價值
維持腸道菌群生態平衡,能夠形成生物屏障,抑制有害菌的入侵;
促進腸道的蠕動及防止便秘;
酸奶中的酶可以促進消化吸收;
抑制腐生菌在腸道的生長,從而抑制毒素產生;
提高人體免疫力。
喝酸奶注意事項
如果用開水稀釋或者加熱,會使得酸奶中的活性益生菌大量死亡,所以酸奶不能過熱喝;
空腹喝會大大降低其保健作用,最好飯後喝,飯後喝酸奶益生菌可以幫助腸胃的蠕動,改善腸胃環境。