憐真桑
孕婦補鈣的重要性
孕婦吃什麼補鈣是很多懷孕朋友及家人最關心的問題，因為如果孕婦缺鈣，就有可能出現鈣代謝平衡失調，而長期缺鈣或缺鈣程度嚴重，不僅可使母體血鈣降低，誘發小腿抽筋或手足抽搐，還容易導致孕婦骨質疏鬆，進而產生骨質軟化症，胎兒亦可能產生先天性骨軟化病，後果很嚴重，所以及時補充鈣質很重要。孕婦補鈣除了要了解孕婦缺鈣吃什麼好之外，還要了解在什麼時段補鈣最好，一般孕婦從16周左右開始就需要補充鈣，而且每天必須攝入1000～1500毫克的鈣。
孕婦吃蔬菜補鈣
蔬菜中也有許多含鈣豐富的。雪裡紅100克含鈣230毫克;小白菜、油菜、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右，這些綠葉蔬菜每天吃上250克就可補鈣400毫克，所以孕婦朋友們應該多吃蔬菜。
孕婦喝湯補鈣
動物骨頭裡80%以上都是鈣，但是不溶於水，母體難以吸收，因此在用骨頭熬湯的時候可以事先將骨頭敲碎成小塊，加醋後用文火慢煮。孕婦食用的時候去掉浮油，放些青菜或者加點蘑菇、玉米之類的燉一燉即可做成一道營養美味的鮮湯，能起到很好的補鈣效果。
孕婦吃乳製品補鈣
以牛奶為例，牛奶除了含有豐富的鈣質外，還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素，促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質人體更易吸取，因此，牛奶應該作為孕婦日常補鈣的主要食品。其他奶類製品如酸奶、乳酪、奶片，都是良好的鈣來源。
孕婦吃豆製品補鈣
豆製品也是孕婦補鈣不錯的選擇，大豆是高蛋白食物，含鈣量也很高。500克豆漿含鈣120毫克，150克豆腐含鈣就高達500毫克，其他豆製品也是補鈣的良品。需注意的是，豆漿需要反覆煮開7次，才能夠給孕婦食用，而且豆製品不宜與許多事物同時服用。
孕婦吃海產品補鈣
在含鈣的海產品中，蝦皮是高鈣海產品的典型代表，每25克蝦皮就含有500毫克的鈣，所以，用蝦皮做湯或做餡都是孕婦日常補鈣的不錯選擇。不過容易對海製品過敏的孕婦人群要小心食用。
孕婦補鈣注意什麼
減少草酸的攝入
很多女性懷孕後開始注意多吃蔬菜水果。但是需要注意的是，有些有澀味的蔬菜含有草酸，草酸在腸道中可與鈣結合形成不溶性的沉澱，影響鈣的吸收。因此，建議孕媽咪吃這些蔬菜的時候，先在熱開水裡焯一下，去掉澀味後再烹飪食用。
減少植酸的攝入
大米中都含有大量的植酸，植酸與消化道中的鈣結合，容易產生人體難以吸收的植酸鈣鎂鹽，大大降低對鈣的吸收。因此，孕媽媽在吃大米的時候，可以先將大米用適量的溫水浸泡會，待大米中的植酸酶將大部分植酸分解後再食用，避免影響身體對鈣的吸收。
減少磷酸的攝入
正常情況下，人體內的鈣∶磷比例是2∶1，然而，如果孕媽媽過多地攝入碳酸飲料、可樂、咖啡、漢堡包、披薩、動物肝臟、炸薯條等大量含磷的食物，使鈣和磷比例高達1∶10～20，這樣，過多的磷會把體內的鈣排擠出體外，影響人體對鈣的吸收，因此孕媽媽要特別注意遠離這些食物。
減少脂肪酸的攝入
孕婦在吃油脂類食物的時候要注意，脂肪分解的脂肪酸(尤其是飽和脂肪酸)在胃腸道可與鈣形成難溶物，使鈣的吸收率降低。因此，孕婦應該合理安排好膳食，少吃或者不吃過於油膩的東西。
