紫菜
紫菜中除了含有豐富的碘之外還含有豐富的鈣質可以促進兒童和老年人的骨骼、牙齒的生長保健。我們食用紫菜一般是做湯,但是要注意胃腸本身消化功能不好的人不宜過多食用。
黃豆
黃豆中除了有豐富的蛋白質之外,還有多種礦物質。其中鈣質含量十分豐富,可以幫助預防因為缺鈣出現的骨質疏鬆。黃豆燉湯營養儲存是最完整的。但是不宜炒黃豆食用,那樣會影響黃豆中蛋白質的吸收。
香菇
香菇是一種高蛋白、低脂肪,含有多種維生素和含鈣高的營養食品。並且香菇中有一種能夠轉化為維生素D的物質,有效促進身體對於鈣質的吸收。
芹菜
芹菜中高含量的鈣質能夠有效輔助治療血管硬化和神經衰弱。所以要注意的是芹菜本身能夠降血壓,血壓偏低者不宜食用。
豆腐乾
豆腐乾是豆腐的再加工製品,它同樣是含有大量的鈣質。食用豆腐乾要注意的是它還含有大量的鈉,肥胖者、糖尿病患者慎食。
雪裡紅
雪裡紅含鈣豐富,含有大量的抗壞血酸,參與者機體重要的氧化還原過程。特別適合食慾不佳的需要補鈣的人群和經常便秘的人群食用。
黑芝麻
盒子嗎中含有豐富的人體所需的鈣質,常吃芝麻不僅可以延緩衰老,還能u強筋骨、益氣力等功效。
黃花菜
黃花菜也同樣含有豐富的鈣質,對人體的骨骼、牙齒的發育有促進作用。除了鈣質,黃花菜含有較為豐富的磷,能夠健腦抗衰。