補鈣
牛奶中鉀、鈣、磷等微量元素含量豐富,每升牛奶可提供1200毫克的鈣,並且容易被人體吸收利用,多喝牛奶比每天口服鈣片更容易被吸收,更能減少對胃腸道的刺激,是補充兒童鈣質的最好來源,也是預防中老年骨質疏鬆症的最佳食補,並有效地維持了人體酸鹼度的平衡。
美容
牛奶營養豐富,含有高階的脂肪、各種蛋白質、維生素以及礦物質,特別是含有較多B族維生素,不僅能滋潤肌膚,保護面板表層,防止面板起皺紋、乾裂,還能讓面板嫩白光滑,減少頭髮脫落。牛奶還能為面板提供封閉性油脂,讓面板形成一個保護性的薄膜防止面板水分蒸發。
鎮靜安神
牛奶中含有可以抑制神經興奮的成分,有鎮靜安神的功效,當人們心煩意亂的時候,喝一大杯牛奶,可以有效緩解這種焦躁不安的情緒。失眠或睡眠質量差的人群,臨睡前喝一杯牛奶,可以提升睡眠質量。。
養胃
喝牛奶對胃炎和胃潰瘍患者可以起到止疼的作用。牛奶進入人體後可以使血管收縮,止血,保護胃黏膜,中和胃酸,防止胃酸對胃潰瘍創面進行刺激,此外,多喝牛奶還能補充病人對營養和水分的需求。
降低膽固醇
牛奶中的脂肪是有低碳鏈和不飽和脂肪酸組成,膽固醇含量低,另外牛奶本身含有一種抑制肝細胞合成膽固醇的物質,所以喝牛奶不但不會引起膽固醇水平升高,反而會降低體內膽固醇。
降血壓
人體攝入牛奶以後,牛奶中的鈣具有“除鈉作用“,高血壓患者如果每天補充1000毫克鈣,堅持兩個月,可以讓血壓明顯下降,甚至恢復正常。
防治慢性支氣管炎
牛奶對呼吸道有保護作用。慢性支氣管炎患者常常伴有維生素A缺乏症,飲用牛奶可以補充體內維生素A。據調查每天吸菸1包以上的人群照顧你,飲用牛奶的慢性支氣管炎發病率為11.5%,而不飲用牛奶的為31.7%。所以吸菸的人更應該多喝牛奶。慢性支氣管炎患者每天攝入適量牛奶對疾病很有益處。
增進智力
牛奶中含有碘、鋅,可以提升大腦的思維能力及判斷力,對於兒童來說更有益,可以增進智力發育。
降低膽固醇
牛奶中的脂肪是有低碳鏈和不飽和脂肪酸組成,膽固醇含量低,另外牛奶本身含有一種抑制肝細胞合成膽固醇的物質,所以喝牛奶不但不會引起膽固醇水平升高,反而會降低體內膽固醇。
降血壓
人體攝入牛奶以後,牛奶中的鈣具有“除鈉作用“,高血壓患者如果每天補充1000毫克鈣,堅持兩個月,可以讓血壓明顯下降,甚至恢復正常。
防治慢性支氣管炎
牛奶對呼吸道有保護作用。慢性支氣管炎患者常常伴有維生素A缺乏症,飲用牛奶可以補充體內維生素A。據調查每天吸菸1包以上的人群照顧你,飲用牛奶的慢性支氣管炎發病率為11.5%,而不飲用牛奶的為31.7%。所以吸菸的人更應該多喝牛奶。慢性支氣管炎患者每天攝入適量牛奶對疾病很有益處。
增進智力
牛奶中含有碘、鋅,可以提升大腦的思維能力及判斷力,對於兒童來說更有益,可以增進智力發育。
抗衰老
據研究,牛奶中有一種生物活性物質,即SOD。這種活性物質可增強機體免疫功能,促進新陳代謝,故能抗衰老,延年益壽。