糯米
糯米能夠有效的補中益氣、健脾養胃。糯米是深受大家喜歡的煮粥佳品,滑軟柔潤的糯米特別符合老年人的口味。糯米也不負眾望,能夠有效的溫養胃氣。但是要注意糯米較難消化,消化力較弱的人不宜過多食用糯米。
栗子
栗子中含有豐富的不飽和脂肪酸和多種維生素,經常食用栗子能夠有效防治高血壓、冠心病等病症。當然,栗子也是健脾養胃、補腎壯腰、活血養血、益氣消腫的好食物。同樣的,消化不良、脾胃虛弱的人不宜食用栗子。
粳米
粳米與糯米一樣,也是具有很好的健脾養胃、補中益氣之功效。能夠和五臟、通四脈、聰耳明目。粳米中含有大量的澱粉、蛋白質、脂肪、有機酸等等營養物質,粳米煮粥可是被看做是時間第一補人之物。
捲心菜
捲心菜中含有的維生素C等營養成分對於胃部出現的疼痛不適以及潰瘍有很好的癒合作用。經常食用捲心菜還具有健脾養胃、解毒消腫等等功效。但是要注意的是脾胃虛弱者不宜過多食用捲心菜。
菠菜
菠菜屬於性涼的食物,能夠有效潤燥養肝,益腸胃,通便秘。養胃可以多多食用菠菜,但是要注意的是菠菜中的草酸能夠妨礙身體對於鈣質的吸收,所以吃菠菜的時候不要與高鈣食物一起。
南瓜
南瓜中含有豐富的果膠,能夠有效吸附有毒物質幫助身體排毒。除此之外,南瓜中的果膠還能夠保護胃部不受刺激,減少潰瘍出現的可能性,從而起到養胃的功效。食用南瓜一般可以煮粥或者是做湯。
蘋果
經常食用蘋果能夠有效的健脾補氣養胃,生津潤燥,特別是脾虛食少、胃陰虧虛的人,不妨多吃蘋果,好好養胃。當然,蘋果可是被稱為“全方位的健康水果”,不僅僅是可以養胃那麼簡單的。蘋果性涼,胃寒的人不要生吃蘋果。
除了以上就幾種食物之外,另外喝牛奶、吃紅薯、桂圓、山藥等等都是能夠很好的養胃,緩解胃部不適的。