妮子來了
芋頭到底養胃還是傷胃
適當的吃一些芋頭有養胃的作用。
芋頭軟綿可口，很多人日常都喜歡吃，芋頭除了食用口感還不錯，營養功效也還比較強，在芋頭中含有較為豐富的澱粉成分，食用芋頭後可以起到較強的飽腹感，而且芋頭的性質較為平和，食用後既不會增加身體中的寒涼之氣，也不會增加身體中的燥熱之氣，可以起到健胃、益脾、促進消化的作用，有利於身體健康，不過，若是過多的食用芋頭的話，則會增加腸胃的消化負擔，不利於腸胃健康，出現傷胃的情況。
芋頭是蒸著吃還是煮著吃比較好
都可以。
芋頭是常見食材，其料理的方式比較多，可以蒸著吃，也可以煮著吃，還可以炒著吃，平時自己喜歡怎麼料理食物，按照自己的方式進行烹飪即可，從口感上來說，芋頭蒸著吃會比較的綿軟，芋頭煮著吃水分會比較足，吃起來會比較可口，因此，這兩種食用方式各有各的好，按照自己的飲食習慣來料理即可。
芋頭可以生吃嗎
建議不要生吃。
芋頭在生的狀態下，會有微量的毒性，處理起來會麻手，吃起來會麻嘴，因此，芋頭最好是做熟了再吃，不要吃生的芋頭，以免引起不適，而且，生的芋頭膳食纖維結構較為綿密，吃起來口感也不是很好，因此芋頭一般不生吃，而是要做熟了吃，芋頭做熟吃的食用方法有：炒著吃、蒸著吃、煮著吃等，食用起來口感好、營養佳，一般人群皆可適當的食用一些。
芋頭可以隔夜吃嗎
建議即做即吃，若是吃不完的話，可以儲存得當後隔夜食用。
芋頭是一種常見的食物，味道可口，營養價值較高，一般人群皆可適當的食用一些芋頭，芋頭一般是現做現吃的，若是實在吃不完的話，可以將芋頭用保鮮膜蓋住碗口，將芋頭放在冰箱中進行儲存，這樣處理的芋頭，基本上第二天加熱吃是沒有什麼問題的，不過，即使冰箱有低溫和恆溫的特性，也不要將芋頭長時間的放在冰箱中，放久了芋頭也一樣會變質。
