鐵頭文德
蛋白粉高血壓可以吃嗎
可以。
影響高血壓的因素有膳食結構不合理，如過多的鈉鹽、低鉀飲食、大量飲酒、攝入過多的飽和脂肪酸均可使血壓升高，吸菸可加速動脈粥樣硬化等，而蛋白粉主要成分是蛋白質，不會對高血壓產生影響。
高血壓能多吃蛋白粉嗎
能。
（1）食物中攝入更多蛋白質（無論是動物蛋白還是植物蛋白）的成年人，血壓明顯比攝入蛋白質較少的人群更低。而不論參與者是否超重、肥胖，這一效果都很明顯。
（2）攝入更多蛋白質與較低的高血壓發病率有明顯的關聯，如果蛋白質攝入達到每天100克，那高血壓發病風險能降低40%，如果飲食中蛋白質含量與纖維素含量都較高，高血壓發病風險能降低40%至60%。
（3）優質動物蛋白質預防高血壓的機制，透過促進鈉的排洩，保護血管壁，或透過氨基酸參與血壓的調節(如影響神經遞質或交感神經興奮性)而發揮作用。
高血壓建議吃些什麼
1.高血壓飲食原則：
（1）高維生素、高纖維素、高鈣、低脂肪、低膽固醇、低鹽飲食；
（2）高血壓病人的飲食治療，是以減少鈉鹽、減少膳食脂肪並補充適量優質蛋白，注意補充鈣和鉀，多吃蔬菜和水果、戒菸戒酒、科學飲水為原則。
2.高血壓病人的飲食方法：
（1）三餐：飲食安排應少量多餐，避免過飽；
（2）低鹽：每人每天吃鹽量應嚴格控制在2-5克，即約一小匙。
（3）高鉀：富含鉀的食物進入人體可以對抗鈉所引起的升壓和血管損傷作用，可以在食譜中經常"露面"。
（4）果蔬：每天人體需要B族維生素、維生素C，可以透過多吃新鮮蔬菜及水果來滿足。
（5）補鈣：應多吃些富含鈣的食品，如黃豆、葵花子、核桃、牛奶、花生、魚蝦、紅棗、鮮雪裡蕻、蒜苗、紫菜等。
（6）補鐵：研究發現，老年高血壓患者血漿鐵低於正常，因此多吃豌豆、木耳等富含鐵的食物，不但可以降血壓，還可預防老年人貧血
（7）飲水：天然礦泉水中含鋰、鍶、鋅、硒、碘等人體必需的微量元素。
3.對高血壓具有某些治療功效的食物：
（1）葉菜類：芹菜、茼蒿、莧萊、汕菜、韭菜、黃花菜、薺萊、菠菜等；
（2）根莖類：茭白、蘆筍、蘿蔔、胡蘿蔔、荸薺、馬蹄；
（3）瓜果、水果類：西瓜、冬瓜、西紅柿、山楂、檸檬、香蕉、水果、紅棗、桑椹、茄子；
（4）花、種子、堅果類：菊花、羅布麻、芝麻、豌豆、蠶豆、綠豆、玉米、蕎麥、花生、西瓜子、核桃、向日葵子、蓮子心；
（5）水產類：海帶、紫菜、海蜇、海參、青菜、海藻、牡蠣、鮑魚、蝦皮、銀魚；
（6）動物類及其他：牛奶(脫脂)、豬膽、牛黃、蜂蜜、食醋、豆製品、黑木耳、白木耳、香菇。
蛋白粉食用注意事項
1、不要空腹服用
人體空腹的時候，攝取的食物最優先是用來滿足人體能量需求的，然後才是用於機體修復和累積。因而，不要空腹食用蛋白粉，否則會被人體當作能量物質來消化了，浪費蛋白質啦。因此，在吃蛋白質粉之前或同時，吃一些其他食品。也可將蛋白質粉加入牛奶、豆漿、麥片、麥乳精等食品中一起食用。
2、加調味品要控制
蛋白質粉可以加入到多種食品中食用，喜歡吃甜的可以加糖，喜歡吃鹹的可以加鹽，但是都不能加得太多。因為過多攝入糖和鹽對人體健康不利。
3、不要與酸性食物一起吃
酸性食物裡含有有機酸成分，與蛋白質粉相遇後，會形成凝塊，影響消化吸收。
4、如果服用的是乳清蛋白質粉，還要特別注意不可過度加熱
因為乳清蛋白質粉含有許多具有特殊生理功能的活性物質，它們都怕熱，一旦受熱就會失去活性，會大大降低生物效價。因此，乳清蛋白質粉不可燒煮和燙食，只能溶於40℃以下的水、粥等食品中，也可作為冷飲品食用。
