去溼
赤小豆又稱紅豆,其味甘、酸,性微寒,食用具有利水去溼的作用,而薏米味甘、淡,性涼,具有淡滲甘補,利水消腫的作用,因此食用具有去溼的功效。
利尿消腫
紅豆、薏米、紅棗中都含有豐富的礦物質,食用可以促進新陳代謝,會增加排尿量,而紅豆中含有的皂角甙和薏米中的薏苡仁油會刺激腸道,促進水分的排出,因此食用具有利尿消腫的功效。
健脾胃
紅豆、薏米、紅棗都入脾、胃經,在中醫的功效中都有健脾養胃的作用,並且燉爛的紅豆和薏米糊化程度高,易消化,食用可以減少脾、胃的損傷,因此食用具有健脾胃的功效。
潤腸通便
薏米性涼,食用具有一定的寒涼之氣,並且紅豆中的皂角苷和薏米中的薏苡仁油都具有刺激腸道的作用,而紅棗中的含有一定的膳食纖維成分,可以促進腸道蠕動,因此食用具有潤腸通便的功效。
美容養顏
紅棗具有補血的作用,女性經常食用可以促進面色紅潤有光澤,而紅豆中含有的有效成分可以促進毛細血管擴張,促進面部血液迴圈,女性血氣旺盛就會面色紅潤有光澤;並且紅豆薏米有化溼排毒、潤膚養顏、利尿消腫等功效,因此三者搭配食用具有較好的美容養顏功效。
紅豆薏米紅棗湯經期可以喝嗎
經期期間不建議喝。
紅豆薏米紅棗湯中的薏米性微寒,食用容易增加體內的寒氣,女性在月經期間需少吃這種性寒的食物,以免刺激脾胃和子宮,導致女性經血量增加甚至經期延長,干擾正常的月經週期。
建議
紅豆薏米紅棗湯在女性月經前一週適當喝一些為好,這樣不僅能夠促進月經儘快到來,也能緩解經前水鈉瀦留問題,減少水腫現象。