拈花晗琴
包子怎麼儲存新鮮
主要有一下幾種儲存方法。
方法一：放入冰箱冷藏室，一般最多放二天。
方法二：放入冰箱冷凍室，凍起來後可以儲存的時間比較久，想吃的時候拿出來蒸熱就行。
小貼士：不管是哪一種方法都注意包子必須是放在密封的塑膠袋裡，一方面不會串味，另外比較衛生。
包子如何存冰箱
1、包子要蒸熟後再放入冰箱儲存。
2、生包子放在冰箱儲存再拿出來蒸就會變成死麵。
3、如需要長時間的儲存包子，應冰箱冷凍儲存。
4、最好將包子密封好後再放入冰箱儲存，否則容易串味。
包子可以生的冷凍嗎
可以
完全可以的,如同速凍水餃一樣，只要把每個包子平放在盤子或簾子上，每個包子不能挨在一起，需要有一定間隔，再放入冰箱冷凍室，別被其他東西擠到。只能鋪一層。如果凍到相當硬時，把它們再放入袋中，密封好、可節省空間、又不會變質或乾燥等。在凍的條件下，它不容易變質，所以放幾個月沒事。
蒸包子需要多長時間
建議蒸18-20分鐘左右即可。
包子包好，放在蒸鍋裡，要醒上兩個多小時，醒的程度以包子的面膨脹起來為標準。其實蒸包子的時間很短，用十七八分鐘就夠了，蒸肉餡的包子的時間往往比普通的包子要長一點，要20來分鐘。還有一點需要注意，蒸完後，千萬不要急於開蓋子，在關火後的鍋上停留5分鐘再離火三分鐘方可揭蓋子。
