孕婦
孕婦不建議食用紅豆薏米粥。
薏米中含有一種成分,叫做薏苡仁油,食用會刺激女性子宮平滑肌,容易出現胎動的情況,導致孕婦身體出現不適;而且紅豆薏米中的纖維素含量很高,食用過多會導致孕婦出現便秘的情況,因此孕婦不建議食用紅豆薏米粥。
例假女性
例假女性不建議食用紅豆薏米粥。
女性痛經一般有子宮寒涼的問題,紅豆薏米粥中薏米性涼,本身不宜多吃,而且薏米中的薏苡仁油會刺激子宮,產生痙攣,例假女性食用會加重痛經的情況,對身體不利。
有消化問題的人群
有消化問題的人群建議食用紅豆薏米粥。
紅豆和薏米中含有豐富的蛋白質、脂肪和碳水化合物的成分,都是不易消化的成分,而且還含有豐富的纖維素,因此有消化問題的人群食用需要注意,不建議食用過多。
體質虛寒的人群
體質虛寒的人群不建議食用紅豆薏米粥。
紅豆薏米有利水、滲溼,去溼的作用,並且薏米性涼,體質虛寒的人群食用會加重體質的虛寒程度,容易出現身體不適的情況,因此不建議食用。
腎功能有問題的人群
腎功能有問題的人群不建議食用紅豆薏米。
紅豆薏米有去溼利尿的作用,而尿液的排出要經過腎臟,有腎臟有問題的人群食用紅豆薏米粥會加重腎臟的負擔,加重腎臟疾病,因此腎功能有問題的人群不建議食用紅豆薏米粥。
喝紅豆薏米粥要注意什麼
不宜空腹吃
薏米紅豆粥不宜空腹食用,因為薏米性涼,空腹食用容易損傷脾胃,而且薏仁所含的醣類黏性較高,吃太多可能會妨礙消化!所以薏米紅豆粥不宜空腹食用。
選擇正確時間食用
在每天的早飯之後以及午飯之前,這兩個時間段是喝這種飲品的最佳時間段,可以促進脾胃的工作效力、保護脾胃有著很好的效果。
不要加大米
熬薏米粥時注意不要加入大米一同熬製。因為大米長在水裡,含有溼氣,紅豆和薏米都是祛溼的,本身不含溼,一旦加進大米,就等於加進去了溼氣,會影響紅豆薏米的功效。
不能當藥品食用
薏仁雖然有降低血脂及血糖的功用,但畢竟只是一種保健食品,不能當作藥品,所以有高血脂症狀的患者,還是要找醫生治療,千萬不可以自行食用薏仁來治療。